"Ein reifes Gerüst und eine schöne würzige Frucht. Das Ensemble ist dicht und zugleich schmackhaft. Die Materie besitzt die mineralische Prägung, die Frische und Tiefe verleiht. Ein Wein von großer Klasse, den man im Keller aufbewahren sollte. " (Der Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Merkmale
Weingut
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Côte de Py
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Morgon
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Böden aus Schiefer und zersetztem Eruptivgestein, Ostlage an Hängen
Weinbau
gepflügte Böden, keine Unkrautvernichtungsmittel, Verwendung von Produkten, die seit 2005 als biologische Landwirtschaft zugelassen sind
Weinlese
manuell
Weinbereitung
traditionell in ganzen Trauben, 15-tägige Maischegärung
Reifung
9 Monate im Zementtank
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne intensive granatrote Farbe
Nase
intensiv und delikat, mit Noten von Lakritze
Mund
ziemlich dicht mit einer schönen Frucht und leckeren Tanninen
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
zu einem Huhn mit grobem Salz, einer Kalbsblanquette, einem Osso Buco... genießen
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das symbolträchtige Weingut aus dem Beaujolais, sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs, glänzt auf Morgon und im Beaujolais. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, von denen sich fünf an der Côte de Py befinden. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Strenge und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die letzten Jahrgänge, zwischen Finesse und Feinschmeckerei, sind immer elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerter Wein (Guide 2017) 19/20 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Ein reifes Gerüst und eine schöne würzige Frucht. Das Ensemble ist dicht und zugleich schmackhaft. Die Materie besitzt die mineralische Prägung, die Frische und Tiefe verleiht. Ein Wein von großer Klasse, der im Keller aufbewahrt werden sollte.
Über die Domain :
Jeder, der seine Lippen in einen Wein des Geschwisterduos Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gelegt hat, hat eine besondere Emotion empfunden. Hier richtet sich die ästhetische Suche auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die richtige Materie je nach Jahrgang und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer sensiblen Vinifizierung fernab von Dogmen und einem reinen Ausbau ohne Holz stammen. Der dritte Stern ist seit einigen Jahren an die Jacke des Weinguts geheftet, und angesichts der Regelmäßigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn AVELINO V. Veröffentlicht am 20.03.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LUC P. Veröffentlicht am 06.07.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 25.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn JOHANN R. Veröffentlicht am 04.11.2016
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