Château les Pierrères 2003
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Das Glück ist ... in der Flasche!
18/20 Guide Fleurus 2007,"Coup de Coeur" Thuries Gastronomie und Vino MagazineDieser aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon zusammengestellte Wein ist das Ergebnis einer talentierten Weinbereitung und eines hochwertigen Ausbaus. Er ist eine wahre Freude, die Frucht und Finesse vereint. Weingut im Besitz der Familie Bordenave (Château Haut-Canteloup)am Schloss Les Pierrères zeichnet sich in der Fachpresse mit diesem 2003er durch zahlreiche "coups de coeur" aus und ist das ausgezeichnete Geschäft des Tages für den Liebhaber, der auf der Suche nach Entdeckungen ist...
Merkmale
Weingut
Château Les Pierrères
Jahrgang
2003
Bezeichnung
Blaye Côtes de Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden
Weinlese
Manuell
Reifung
14 Monate in Eichenfässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes granatrotes Kleid
Nase
Aromen von Pflaumen und Schwarzkirschen
Mund
vollmundig mit Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren, geschmolzenen Tanninen und Röstnoten, langer Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17°.
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2006
Höhepunkt
2008
Trinken vor
2015
Produktion
10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, un carré d'agneau au four, un filet de veau, un confit de canard, un lapin chasseur, une oie rôtie aux cèpes...<br/>
Schloss Les Pierrères
Blaye Côtes de Bordeaux
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