Louis Jadot

Louis Jadot, ein großes, 1859 gegründetes Burgunderhaus, wird heute von dem talentierten Duo Pierre-Henry Gagey, der die Geschicke des Unternehmens leitet, und Jacques Lardière, einem Önologen mit genialer Intuition, geleitet. Dieses Tandem hat die Weine von Louis Jadot an die Spitze der renommiertesten Appellationen des Burgunds gebracht. Das Handelshaus Louis Jadot verfügt heute über 150 Hektar Weinberge in Burgund, davon 70 Hektar in der Côte d'Or, in den renommiertesten Appellationen wie Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,....

Das Know-how von Louis Jadot liegt in seiner Fähigkeit, die Vielzahl der Terroirs, die das Burgund ausmachen, zu verstehen und zu begreifen, um daraus das Beste zu machen. Seit 20 Jahren werden synthetische Produkte zugunsten der Bodenbearbeitung verbannt, die den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft folgt, die allein den Respekt vor dem Terroir garantiert. Louis Jadot ist ein großes Haus, das gut in der Zeit liegt, eine von allen gelobte Regelmäßigkeit aufweist und nicht seinesgleichen hat, wenn es darum geht, immer bezauberndere Weine anzubieten.

Im Hause Louis Jadot steht Wein für Tradition, Vielfalt und Exzellenz. Das 1859 gegründete Weingut hat im Laufe der Zeit einen Ruf und eine Größe erlangt, die es heute zu einem der wichtigsten und beliebtesten Weingüter Burgunds machen. Die Weiß- und Rotweine von Louis Jadot wurzeln im Herzen einiger der schönsten sortenreinen Weinberge Frankreichs. Auf den 225 Hektar, von denen 115 in der Côte d'Or liegen, arbeiten die Weinberge mit Chardonnet und Pinot Noir. Die Rebsorten produzieren auch, wenn auch in geringeren Mengen, Gamay und Aligoté. Seine Ausstrahlung ist so groß, dass das Haus sogar ein Weingut in Oregon, USA, besitzt.

Das Haus Louis Jadot ist in der gesamten Region Burgund vertreten und verfügt über einen Weinkeller mit zahlreichen Referenzen, um die Gaumen der Önologen der größten kulinarischen Institutionen sowie die der Liebhaber guter Weine zu verwöhnen. Chablis, Côtes de Nuit, Côte de Beaune oder Beaujolais, die Trauben enthüllen sich in einer reichen Auswahl, die zu allen Preisen angeboten wird. Das Haus verfügt über nicht weniger als 230 Referenzen, die von Bouzeron über Volnay bis hin zu Pommard, Montagny oder Juliénas reichen. Bei der Herstellung dieser außergewöhnlichen Weine bewahrt das Haus seit seinen Anfängen die wichtigsten Werte wie Bescheidenheit, Leidenschaft, das kulturelle Erbe seiner Vorgänger und Weisheit.

Um seinen Status als Spitzenweingut zu untermauern, haben die Weinberge seit über 20 Jahren auf den Einsatz synthetischer Produkte verzichtet. Die Domaine Louis Jadot legt nun Wert auf Know-how, Respekt für Traditionen und die Bearbeitung des Bodens, indem sie das Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft anwendet. Einige ihrer Parzellen werden sogar biodynamisch bewirtschaftet. Diese Leidenschaft für das Terroir, vermischt mit modernen Ansätzen und einer besonderen Aufmerksamkeit bei der Behandlung der Trauben von der Ernte bis zur Reifung im Fass, haben aus jedem Louis Jadot-Wein einen außergewöhnlichen Cru gemacht. Die Regelmäßigkeit des Hauses ist übrigens zu einem Vorbild in diesem Bereich geworden. Auch heute noch steht das Haus für Qualitätswein und ist eine feste Größe in der Weinwelt. Entdecken Sie die kräftigen Aromen seiner Rebsorten, erkunden Sie den Reichtum des burgundischen Terroirs oder fügen Sie Ihrem Weinkeller mit unserem Einkaufsführer für Louis Jadot-Weine einen prestigeträchtigen Jahrgang hinzu.