","Hier finden Sie alle Weingüter der Region : Louis Jadot, Huguenot, Croix Montjoie, Faiveley, Bouchard\nPère et Fils, Vignerons de Buxy, Terres Secrètes, Stéphane\nBrocard, Mercey, Agnès Paquet, Motte, Demougeot, Verget, Clos Solomon","Kaufen Sie die besten Weine aus Burgund im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20149 Bekanntmachungen","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Weinproduzenten aus Burgund","Domaine Truchetet","Domaine des Poncetys","Schloss Meursault","Domaine de la Pousse d'Or","Domaine Colinot","Château de la Greffière","Simonnet-Febvre-Haus","Bouchard Père et Fils","Alle Weingüter ansehen","Weinbezeichnungen in Burgund","Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Burgund","|","Weißwein","Mineral","elegant","Salzfinale","Jakobsmuschel","\"Wunderbar texturiert, von ausgezeichnetem Volumen und laut Burghound von offensichtlicher Kraft: Hinweis für Liebhaber außergewöhnlicher Chablis!\".","Dieser Premier Cru vom linken Ufer des Serein bringt die ganze Mineralität des Terroirs von Chablis zum Ausdruck: Feuerstein, Salzigkeit und eine sehr leichte Bitterkeit im Abgang. \"Reife Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, pochierter Birne, Krustentieren mit einem Hauch von nassem Stein. Der wunderbar texturierte Mund weist ein ausgezeichnetes Volumen mit Kraft und einer deutlichen Mineralität auf. Ein Wein, der es verdient, entdeckt zu werden. 90-93/Top Qualität/Preis\" (Burghound 2024)","Domaine Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2023","Weitere Informationen","texturiert","getoastet","Ziegenkäse","\"Aus dem erhabenen Terroir der Côte Chalonnaise stammend, wird dieser samtige und besonders mineralische Chardonnay die Liebhaber dieser Rebsorte erfüllen!\"","Diese Parzelle in der Mitte des Hügels besteht aus drei Blöcken unterschiedlichen Alters: ein Teil wurde vor etwa 15 Jahren gepflanzt, ein anderer ist 50 Jahre alt und der dritte über 80 Jahre. Das Ganze ergibt einen Wein mit einer sehr großen Ausgewogenheit, rassig und mit einer wunderbaren Länge. \"Ein Wein, der einen Umweg wert ist. 90-92 / Top Qualität/Preis\" (Burghound 2024)","Domaine Jaeger-Defaix - Rully 1er Cru Les Cloux 2023","Rotwein","rassig","vollständig","Ochsenbacke","Liebhaberwein","\"Pinot Noir mit einem ausgeprägten burgundischen Stil, dieser 1er Cru wird Sie schon heute verführen oder kann einige Jahre im Keller einschlafen, um sich zu sublimieren\".","Rully ist eher für seine Weißweine bekannt, hält aber auch bei den Rotweinen ausgezeichnete Überraschungen bereit. Wir befinden uns hier in der Appellation Chapitre (direkt unterhalb von Les Cloux) auf einer schönen Parzelle, die vollständig von einer hohen Mauer umgeben ist. Ein für die Region sehr typischer Clos, der einen Pinot hervorbringt, der ebenfalls sehr burgundisch, fein und rassig ist. Frucht, Eleganz und eine Struktur, die ein gutes Lagerungspotenzial gewährleistet.","Domaine Jaeger-Defaix - Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2023","(Notizen Jahrgang 2020)","schmackhaft","reife Früchte","pfefferig","Kalbsbraten","\"Ein intensiver, schmackhafter Gevrey-Chambertin mit einer bewundernswerten Ausgewogenheit: Dieser Pinot Noir wird seinem Terroir perfekt gerecht!\"","Die Domaine Guyon zeichnet erneut einen Gevrey-Chambertin La Justice, der dem Jahrgang gerecht wird, mit einer verrückten Schlemmerei in der Nase mit bewundernswerter Intensität und aromatischer Finesse. Brombeeren, schwarze Kirschen und frischer Thymian umhüllen den Wein mit ihren Düften. Im Mund balancieren diese Aromen perfekt mit den feinen Tanninen und der vibrierenden, erfrischenden Säure, bis hin zu einem köstlichen, salzigen Abgang mit subtilen pfeffrigen und würzigen Noten.","Domaine Antonin Guyon - Gevrey-Chambertin La Justice 2022","Komplex","tief","Wunder","Rinderrippe","\"Das Terroir der Côte de Nuits wird in dieser strahlenden und bemerkenswerten Cuvée verherrlicht, die den Pinot Noir in den Vordergrund rückt: eine Cuvée für Liebhaber, daran besteht kein Zweifel...\".","Der Chambolle-Musigny Les Cras 2021, der im Herzen der Côte de Nuit wurzelt, enthüllt die Essenz der Rebsorte, indem er eine dunkle und komplexe Frucht im Glas anbietet: schwarze Kirsche, Kakaobohnen und schwarze Pflaume mit subtiler Pfeffernote. Der seidenweiche Gaumen öffnet sich mit einer feinen, strahlenden Frucht und entwickelt sich harmonisch bis zu einem frischen und rassigen Finale. Ein gastronomischer Wein, der Ihr Essen veredeln wird. ","Domaine Antonin Guyon - Chambolle-Musigny Les Cras 2021","blumig","Filet Mignon","1er Cru","\"Ein 1er Cru, der aus einer fünfzigjährigen Chardonnay-Parzelle des Terroirs der Côte de Beaune hervorgegangen ist: von erhabener Eleganz!\"","Der 1er Cru Sous Frétille 2022 stammt aus dem Norden von Beaune, zwischen den Gemeinden Aloxe-Corton und Savigny les Beaune: Diese etwa fünfzig Jahre alte Chardonnay-Parzelle bietet einen blumigen, intensiven und duftenden Nektar mit dem Duft von Akazienblüten und Geißblatt. Am Gaumen entfaltet er sich fein und elegant, bis hin zu einem langen Abgang mit Aromen von frischen Mandeln. Veredeln Sie Ihre Verkostung mit einem cremigen weißen Fleisch oder einem Fisch, der Ihre Geschmacksknospen zittern lässt...","Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022","(Notizen Jahrgang 2019)","Himbeere","Grillfleisch","\"Nördlich von Beaune gelegen, ist diese burgundische Cuvée eine wahre Delikatesse aus kleinen roten Früchten, ganz fein und elegant!\"","In der Nase präsentiert der Champs Longs 2022 einladende Blumendüfte sowie eine Köstlichkeit von Sauerkirsche, Himbeerpüree und schwarzer Johannisbeere. Elegant, die Tannine sind reif und perfekt integriert und seine samtige Textur umhüllt den Gaumen in einer Explosion von roten Früchten mit einem langen und speichelreichen Abgang. Ein einfach köstlicher Flakon, der Burgunderliebhaber begeistern kann.","Domaine Antonin Guyon - Chorey-lès-Beaune Les Champs Longs 2022","harmonisch","Lammkeule","\"Ein 1er Cru aus einer der schönsten Parzellen des Weinguts am Rande der Insel Vergelesses, von der er seinen Namen hat: anmutig und verführerisch...\".","Dieser erhabene und harmonische 1er Cru enthüllt eine ausdrucksstarke Nase von schwarzen Johannisbeeren und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, solide, mit geschmolzenen und samtigen Tanninen. Er ist ein großer Verführer und passt natürlich zu Fleischgerichten mit kräftigen Aromen wie Kalbsbraten, Lammkeule und gegrilltem Schwein. Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Terroir im Norden von Beaune, zwischen den Gemeinden Aloxe-Corton und Savigny les Beaune, und probieren Sie den Ausdruck einer der schönsten Parzellen des Weinguts in der Nähe der Ile de Vergelesses...","Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022","Wein bewertet 4/5","4/5 (4 Meinung)","Geflügel","\" In der Nähe von Nuits-Saint-Georges bietet diese feine und harmonische Cuvée eine blumige und schmackhafte Verkostung!\"","Der Les Dames de Vergy stammt aus einer Parzelle, die sich auf den nach Süden ausgerichteten Hängen der Anhöhen des Dorfes Meuilly befindet. Ein hervorragendes Terroir für diesen Jahrgang mit seiner rubinroten Robe, die sich mit Aromen von kleinen Früchten öffnet. Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit sind die Merkmale dieser köstlichen Cuvée.","Domaine Dominique Guyon - Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy 2022","fleischig","geschmortes Fleisch","Erfolgsmodell","\"Eine Cuvée, die laut dem Guide Hachette 2024 perfekt das große Potenzial des Jahrgangs repräsentiert!\"","\"Der tiefdunkle, rubinrote Wein zeigt in der Nase frische Aromen von Rhabarber, Brombeeren, Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, frischer Minze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er konzentriert und präzise, mit Brombeeren und säuerlichen Früchten, die von der Mineralität fein gemahlener Steine eingelullt werden. Dies ist ein gut ausgewogener Wein, dessen jugendliche, knochige Tannine von einer lebendigen Säure unter Kontrolle gehalten werden.\" (Wine Enthusiast 2023)","Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2020","strukturiert","Konzentrat","Samt","geschmortes Lamm","\"Die ganze Schönheit des Terroirs von Gevrey-Chambertin aus praktisch hundertjährigen Pinot Noir-Reben: wunderbar!\"","Der Pinot Noir für diese Cuvée Gevrey-Chambertin 2022 stammt von alten Rebstöcken, deren Alter bei 85 Jahren beginnt und die teilweise schon über 100 Jahre alt sind. Entdecken Sie einen samtigen Gevrey mit einer samtartigen Textur, feinen Tanninen und saftigen, reifen Früchten, die am Gaumen explodieren. Schwarze Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen vermischen sich mit Pfeffer- und Lakritznoten, bis hin zu einem süßen und fülligen Abgang.","Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022","Bio","atypisch","samtige Textur","Carpaccio von Jakobsmuscheln","\"Entdecken Sie eine vertrauliche Cuvée der Appellation Fixin, die aus mehreren lehmhaltigen Böden entstanden ist und ihren Namen wunderbar trägt!\"","Der Fixin Blanc d'Argiles 2022 kann sich schon vor der Verkostung als atypische und vertrauliche Cuvée der Appellation Fixin bezeichnen: In der Tat sind hier nur 6 Hektar mit Weißwein bepflanzt, während 95 Hektar mit Rotwein bepflanzt sind. Die Nase bietet konzentrierte Düfte von Zitrusfrüchten, Geißblatt- und Akazienblüten. Der Mund ist voll und rund und entfaltet sich mit einem samtigen Gefühl, das seine angenehme, anhaltende Frische ausgleicht, die sich in einem schönen, vibrierenden Finale fortsetzt.","Domaine Huguenot - Fixin Blanc d'Argiles 2022","rote Früchte","saftig","üppig","Entennadeln","\"Die Kritiker sind sich einig, dass dieser Marsannay eine saftige, elegante und herrlich duftende Verkostung bietet!\"","\"Ein Terroir im Süden der Appellation, auf dem Philippe Huguenot etwas mehr als 2|5 ha 50-jährige Rebstöcke bewirtschaftet. Er liefert einen ausdrucksstarken Wein mit blumigen und fruchtigen Noten (schwarze Johannisbeere, kleine rote Früchte), mit einem schönen Volumen im Mund, in dem sich Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit glücklich vereinen. Eine Flasche, die sich mit der Lagerung noch verfeinern kann\". (Der Guide Hachette des Vins 2024)","Domaine Huguenot - Marsannay Champs-Perdrix 2022","seidig","\"Samtig und zart, man sagt, dass der Volnay an der Côte de Beaune wie der Abdruck eines Kusses hinterlässt...\".","In seiner rubinroten, glänzenden Robe zeigt der Volnay 1er Cru Champans viel Subtilität in der Nase, mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig, ein sehr eleganter Wein, dessen Konzentration und Komplexität sich auf delikate und nuancierte Weise ausdrücken.","Jean-Marie Bouzereau - Volnay 1er Cru Champans 2019","Wild","Nugget","\"Ein 1er Cru aus Beaune, der sich in einer Konzentration von reifen Früchten entfaltet: eine Cuvée aus Charme und Genuss!\"","Pertuizots ist ein Beaune 1er Cru mit einer scharlachroten, sehr glänzenden Robe, die eine von Finesse und köstlichen Aromen von roten und schwarzen Früchten geprägte Nase enthüllt. 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Les vignes sont présentes dans la région de Bourgogne depuis l’Antiquité. Leur emplacement géographique, au centre d’un vaste carrefour commercial, a contribué à l’essor des vins de Bourgogne. Implantées au temps des Romains, les vignes furent ensuite cultivées par les moines de l’ordre cistercien et clunisien. Si les vins de Bourgogne ont acquis une telle réputation, c’est grâce aux Ducs de Bourgogne. Propriétaires de nombreux vignobles, ils imposent dès le Moyen Age plusieurs contraintes pour garantir la qualité de la production.
En 1851 est organisée la première vente aux enchères de vins des Hospices de Beaune. Le premier classement des vins de Côte-d’Or a lieu en 1861. Et en 1936, la première appellation d’origine contrôlée (AOC) est accordée au Morey-Saint-Denis.
Les terres viticoles de Bourgogne représentent une superficie de 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. Elles s’étendent sur 250 kilomètres de long. Le territoire viticole se divise en 5 sous-régions : le Chablis et le Grand Auxerrois (entre Auxerre et Chablis), la Côte de Nuits (autour de Nuits Saint Georges), la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise (à l'ouest de Chalon-sur-Saône) et le Mâconnais (à l’ouest de Mâcon).
D’une grande diversité, les vins de Bourgogne se distinguent par leurs cépages principaux : pinot noir et gamay pour les vins rouges, chardonnay et (dans une moindre mesure) aligoté pour les vins blancs. Le climat continental de la Bourgogne se caractérise par des hivers froids et des gelées fréquentes, même au printemps. La culture des vignobles y est donc souvent délicate. Les cépages sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Ces caractéristiques climatiques et géologiques confèrent aux vins de Bourgogne toute leur richesse et leur complexité.
Les vins de Bourgogne, le terroir comme étendard
Parmi les vignobles mondiaux, la Bourgogne est loin d'être le plus grand par sa taille, mais c'est aujourd'hui le plus prisé des amateurs de vins prestigieux. Au cœur de cet engouement, le terroir, célébré comme nulle part ailleurs.
Les climats, garants d'une identité
En Bourgogne, le rapport au terroir s'incarne à travers la notion de climat, unique au monde. Un climat, c'est une parcelle de vigne qui porte un nom qui lui est propre, strictement délimitée, dont on connaît l'ensemble des caractéristiques : sa superficie exacte, son orientation ou son degré d'exposition au soleil, et surtout ses spécificités géologiques, à l'incroyable diversité.
Le vignoble de Bourgogne, c'est une mosaïque de 1463 climats, façonnés au fil des siècles, qui donnent un caractère unique aux vins de Bourgogne, blancs ou rouges. Ce sont également ces climats qui sont à la base de la classification des vins de Bourgogne telle qu'on la connait aujourd'hui. Au sommet de la pyramide des appellations trônent 34 climats classés en appellation grand cru. La production des vins issus de ces 34 climats représente moins de 2% de la production totale des vins de Bourgogne. Une rareté qui fait de ces vins, pour certains devenus mythiques, de véritables trésors.
La culture du cépage unique pour des vins authentiques
En Bourgogne, la très grande majorité des vins sont produits en monocépage. Si le chardonnay est aujourd'hui le cépage blanc le plus cultivé au monde et le pinot noir un cépage rouge lui aussi très répandu, il est bon de rappeler que leur berceau, c'est la Bourgogne. Chardonnay et pinot noir, ainsi que, dans une moindre mesure l'aligoté pour les vins blancs, sont ce qu'on peut appeler des éponges à terroir, le prisme idéal pour mettre en valeur l'authenticité géologique des climats.
A Chablis, le chardonnay est ainsi le meilleur allié de La Chablisienne pour exprimer le caractère minéral et la fraîcheur qu'offrent un sous-sol où dominent marnes grises et bancs de calcaire. Dans le mâconnais, à l'extrême sud de la région, un ensoleillement généreux et des sols granitiques offriront aux chardonnay du domaine Isabelle et Denis Pommier souplesse et arômes d'agrumes.
En Côte d'Or, où sont rassemblés les climats les plus prestigieux, les vins blancs, majoritairement produits sur la côte de Beaune, entre Meursault
et Puligny-Montrachet, prennent un caractère opulent, des notes beurrées et briochées absolument inégalables. Les vins rouges ne sont pas en reste et le pinot noir offre des vins au bouquet plein de fruit. Par ailleurs, si vous comptez déguster des fruits de mer et notamment des coquilles Saint Jacques, faites l'expérience du 1er cru 2017 de Vau Ligneau du domaine de la Motte.
Un Hautes-Côtes de Beaune en régalera plus d'un. Quant à la côte de Nuits, c'est un royaume sur lequel règne sans partage le pinot noir. C'est sur cette zone du vignoble que de grands vignerons produisent des vins tout à fait extraordinaire sur les appellations Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin ou Nuits-St-Georges, pour n'en citer que quelques-unes et qui offriront aux amateurs de véritables moments d'émotion.
« Magnifiquement texturé, d'un excellent volume, et d'une puissance évidente d'après Burghound : avis aux amateurs de Chablis d'exception ! »
Ce premier cru de la rive gauche du serein exprime toute la minéralité du terroir chablisien : la pierre à fusil, la salinité et la très légère amertume de fin de bouche. «Des arômes mûrs d’agrumes confits, de poire pochée, de crustacés avec un soupçon de pierre mouillée. La bouche magnifiquement texturée présente un excellent volume avec une puissance et une minéralité évidente. Un vin qui mérité d’être découvert. 90-93/Top qualité/prix» (Burghound 2024)
« Issu du sublime terroir de la côte Chalonnaise, ce Chardonnay velouté et particulièrement minéral comblera les amoureux du cépage ! »
Cette parcelle située en milieu de coteau est constituée de trois blocs d’âges différents : une partie plantée il y a une quinzaine d’année, une autre âgée de 50 ans et la troisième de plus de 80 ans. Le tout donne un vin d’un très grand équilibre, racé et doté d’une magnifique longueur. «Un vin qui vaut le détour. 90-92 / Top qualité/prix» (Burghound 2024)
« Pinot Noir au style bourguignon affirmé, ce 1er Cru vous séduira dès aujourd'hui, ou pourra s'endormir quelques années en cave pour se sublimer »
Plus connu pour ses blancs, Rully réserve d’excellentes surprises en rouge. Nous sommes ici dans l’appellation Chapitre (juste au-dessous des Cloux) sur une belle parcelle, entièrement entourée d’un haut mur. Un clos très typique de la région qui donne un pinot très bourguignon lui aussi, fin et racé. Du fruit, de l’élégance et une structure qui assure un bon potentiel de garde.
« Un Gevrey-Chambertin intense, savoureux, et d'un équilibre admirable : ce Pinot Noir rend parfaitement justice à son terroir ! »
Le domaine Guyon signe à nouveau un Gevrey-Chambertin La Justice à la hauteur du millésime avec une folle gourmandise au nez à l'intensité et la finesse aromatique admirable. De la mûre, de la cerise noire et du thym frais enveloppent de leurs parfums. En bouche, ces saveurs s'équilibrent parfaitement à la finesse des tanins et à la vibrance de son acidité rafraichissante, jusque dans une finale gourmande et salivant aux subtiles notes poivrées et épicées.
« Le terroir de la Côte de Nuits est magnifié dans cette cuvée éclatante et remarquable mettant le Pinot Noir sur le devant de la scène : une cuvée d'amateurs à n'en point douter... »
Prenant racine au cœur de la Côte de Nuit, le Chambolle-Musigny Les Cras 2021 dévoile l'essence même du cépage en offrant un fruit sombre et complexe au creux du verre : cerise noire, grain de cacao, et prune noir subtilement poivrée. La bouche au touché de soie s'ouvre sur un fruit fin et éclatant et se développe harmonieusement jusque dans une finale fraiche et racée. Un vin gastronomique qui sublimera votre repas.
« Un 1er Cru né d'une parcelle de Chardonnay cinquantenaire du terroir de la Côte de Beaune : d'une sublime élégance ! »
Le 1er Cru Sous Frétille 2022 est issu du Nord de Beaune, entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny les Beaune : cette parcelle de Chardonnay d'une cinquantaine d'années offre un nectar floral, intense et parfumé, aux senteurs de fleurs d'acacia et de chèvrefeuille. Fine et élégante, la bouche s'épanouie tout en finesse et en élégance, jusque dans une finale longue aux saveurs d'amande fraiche. Magnifiez votre dégustation autour d'une viande blanche crémée ou d'un poisson qui fera frétiller vos papilles...
« Situé au nord de Beaune, cette cuvée bourguignonne est un véritable délice de petits fruits rouges, tout en finesse et en élégance ! »
Au nez, le Champs Longs 2022 présente des senteurs invitantes florales ainsi qu'une gourmandise de griotte, de purée de framboise, et de cassis. Élégant, les tanins sont mûrs et parfaitement intégrés et sa texture veloutée enveloppe le palais dans une explosion de fruits rouges à la finale longue et salivante. Un flacon tout simplement délicieux qui pourra ravir les amateurs de Bourgogne.
« Un 1er Cru issu de l'une des plus belles parcelles du domaine aux abords de l'île de Vergelesses, dont il tient son nom : gracieux et séducteur... »
Ce 1er cru sublime et harmonieux dévoile un nez expressif de cassis et de petits fruits rouges. La bouche est ample, solide, aux tanins fondus et veloutés. Grand séducteur, il est naturellement bâti pour des viandes à saveurs fortes comme le veau rôti, un gigot d'agneau, un porc grillé. Partez donc à la découverte de ce terroir d'exception situé au Nord de Beaune, entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny les Beaune, et dégustez l'expression de l'une des parcelles les plus belles de la propriété, à proximité de l'Ile de Vergelesses...
« A deux pas de Nuits-Saint-Georges, cette cuvée fine et harmonieuse offre une dégustation florale et savoureuse ! »
Les Dames de Vergy est issu d'une parcelle située sur les coteaux exposés plein Sud des hauteurs du village de Meuilly. Un excellent terroir pour ce millésime à la robe rubis qui s'ouvre sur des arômes de petits fruits. Élégance, finesse et équilibre sont au rendez-vous de cette délicieuse cuvée.
« Une cuvée parfaitement représentative du grand potentiel du millésime, d'après le Guide Hachette 2024 ! »
« D'une couleur rubis foncé profond, le vin présente au nez des arômes frais de rhubarbe, de mûre, de cerise noire, de cassis, de menthe fraîche et de poivre noir. La bouche est concentrée et précise, avec des mûres et des fruits acidulés bercés par la minéralité de pierres finement broyées. C'est un vin bien équilibré, dont les tanins juvéniles et cossus sont maîtrisés par une acidité vive. » (Wine Enthusiast 2023)
« Toute la beauté du terroir de Gevrey-Chambertin issue de vignes de Pinot Noir pratiquement centenaires : magnifique ! »
Le Pinot Noir de cette cuvée Gevrey-Chambertin 2022 est issu de vieilles vignes dont les âges commencent à 85 ans jusqu'à certaines désormais centenaires. Découvrez un Gevrey velouté à la texture se rapprochant du velours, ses tanins fins, et ses fruits mûrs juteux explosant en bouche. Cerises noires, cassis et prunes s'entremêlent à des notes poivrées et réglissées, jusque dans une finale suave et pulpeuse.
« Découvrez une cuvée confidentielle de l'appellation Fixin, née de plusieurs terroirs argileux, elle porte magnifiquement son nom ! »
Le Fixin Blanc d'Argiles 2022 peut se qualifier, avant même la dégustation, de cuvée atypique et confidentielle de appellation Fixin : en effet, seulement 6 hectares y sont plantés en blanc contre 95 hectares pour les rouges. Le nez offre des senteurs concentrées d'agrumes, de fleurs de chèvrefeuille et d'acacia. Ample et ronde, la bouche s'épanouit dans un touché velouté contrebalançant son agréable fraicheur persistante se prolongeant dans une jolie finale vibrante.
« Les critiques s'accordent à dire que ce Marsannay offre une dégustation juteuse, élégante, et délicieusement parfumée ! »
« Un terroir du sud de l'appellation sur lequel Philippe Huguenot exploite un peu plus de 2|5 ha de vignes cinquantenaires. Il livre un vin expressif, aux notes florales et fruitées (cassis, petits fruits rouges), d'un beau volume en bouche où l'équilibre et la persistance s'associent avec bonheur. Une bouteille qui pourra encore s'affiner avec la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2024)
« Velouté et délicat, on dit que le Volnay laisse sur la Côte de Beaune comme l'empreinte d'un baiser... »
Dans sa robe rubis, brillante, Le Volnay 1er Cru Champans présente beaucoup de subtilité au nez, avec des notes de violette, groseille, cerise et épices. La bouche est soyeuse, c’est un vin très élégant dont la concentration et la complexité s'expriment de façon délicate et nuancée.
« Un 1er cru de Beaune s'épanouissant dans une concentration de fruits mûrs : cuvée de charme et de plaisir ! »
Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années…