1jour1vin

Clos des Reboussiers - Vin de France blanc 2020

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5
3/5 (1 Kunden)

90/100

RVF

(Jahrgangsnotizen 2019)
fruchtig
garantierter Spaß

"Eine Cuvée, die für Genuss steht"

Ein weiterer schöner Erfolg mit dem Jahrgang 2020. Der Wein öffnet sich mit frischen, fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er füllig und köstlich. Er wird perfekt zu mediterranen Gerichten wie gefüllten Tintenfischen passen. Eine Cuvée, die für Genuss steht!

Merkmale

Weingut

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Vin de France

Region

Languedoc

Rebsorten

Carignan Blanc, Clairette, Grenache Gris, Malvoisie, Chenin

Terroirs

Sehr komplexer Boden, einzigartig in seiner Originalität: harter Kalkstein, Feuersteinkalk und Dolomitaustritte, die an der Oberfläche des Terroirs vorhanden sind.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

9 Monate in halben Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Frisch und fruchtig

Mund

Gourmandig, saftig, mit schönem Volumen

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Jakobsmuschelravioli, gegrillten Langustenschwänzen, Doradenfilet mit weißer Butter, Wolfsbarsch in Salzkruste, gefüllten Tintenfischen, Poularde mit Rahm und Morcheln, Kalbsragout mit Austernpilzen...

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Wein aus Frankreich

Weitere Informationen über Vin de France

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Christophe Peyrus vom renommierten Clos Marie, der von drei Freunden unterstützt wurde, übernahm einen Weingut auf dem Terroir von Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalkhaltigen Gebieten auf über 300 m Höhe, dem höchsten Punkt der Appellation. Auf Weingut werden 8,5 Hektar Wein angebaut, vorwiegend Syrah, der durch Grenache ergänzt wird. Auf Weingut werden zwei Rotweincuvées, darunter Spoutnik, und eine Weißweincuvée produziert. Aufgrund des geringen Schutzes dieser empfindlichen Weine müssen sie wie die Weine von Clos Marie sorgfältig transportiert und gelagert werden. Die 2018er Pic-Saint-Loup-Cuvée hat uns beeindruckt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Eine neue Seite wird für diesen Weingut, der auf den Anhöhen der Appellation liegt und der einzige im Dorf Cazevieille ist, geschrieben. Der Clos des Reboussiers, der 2019 von Jean-Pierre Girard (der bereits einen Weingut in Valflaunès besitzt) aufgekauft wurde, wird in der gleichen Linie bleiben, die der zuvor benannte Weingut Christophe Peyrus seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2013 zeichnete. Christophe Peyrus sorgt für Kontinuität und bleibt präsent, damit dieses kleine Juwel (mit einzigartigen Terroirs aus Feuerstein mit Dolomit und rosa Kalkstein) seine Entwicklung fortsetzen kann. Jean Vallon, der geniale Künstler, der hinter dem Projekt steht, entwirft jedes Jahr ein originelles Etikett für den Rotwein; Sputnik, der berühmte raumfahrende Betontank, bleibt fest an seinem Platz im quadratischen Weinkeller!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

3/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von Mme BARBARA L. Veröffentlicht am 11/11/2022

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Reboussiers zum besten Preis im Privatverkauf!

19589 Kundenmeinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.