Saumur Brut

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L' AOC Saumur BrutDer Wein wird aus den Rebsorten Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Pineau d'Aunis hergestellt, die entweder sortenrein oder als Verschnitt verarbeitet werden. Diese Rebsorten wachsen auf Kalksteinböden aus Tuffstein und Schiefer (Anjou Noir).

Das gemäßigte ozeanische Klima und die kontinentaleren Einflüsse auf den Parzellen, die am weitesten von der Loire entfernt sind, geben dem Saumur Brut Aromen von weißen Früchten, Melisse, Haselnuss und gerösteten Mandeln.

Die Weinbereitung nach der traditionellen Methode des Saumur Brut und die mindestens 9-monatige Reifung auf der Latte ergeben einen Schaumwein, der jung genossen werden kann und wunderbar zu Krustentieren und Desserts passt.

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Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2021

Saumur Brut|Schaumwein|Bio

3/5 (1 Meinung)

Chenin

Desserts

Aperitif

" Blasen der Freude!"

Bulles de Roche wird aus einer exklusiven Auswahl aus dem Gebiet der Appellation Saumur hergestellt. Ein nach allen Regeln der Kunst hergestellter Schaumwein! Er besticht durch seine hellgelbe Farbe, die ein Birnenaroma in der Nase, eine schöne Mineralität und hübsche feine Bläschen ankündigt. Lebendig, straff und zitronig.

Thierry Germain - Saumur Brut Bulles de Roche 2021

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