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Saumur Puy Notre Dame

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Saumur Puy Notre Dame
Saumur Puy Notre Dame ist eine kleine Appellation, die nur etwa zwanzig Erzeuger auf 1500 Hektar in 17 Gemeinden vereint. Saumur Notre Dame ist ein altes Weindorf im Saumurois, das einst der Urlaubsort von Eleonore von Aquitanien war. Aufgrund seiner historischen Vergangenheit bietet es nicht nur architektonische Schätze, sondern auch riesige Keller für die Lagerung der Rotweine. Die Appellation Saumur Puy Notre Dame produziert ausschließlich Rotweine aus Cabernet Franc (mindestens 85%) und Cabernet Sauvignon auf turonischen (Tuffstein) Kalksteinböden aus dem Jura und dem Eozän.
Weitere Informationen auf der Website von Saumur Puy Notre Dame

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Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016

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3.6/5 (20 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

"Die intensive, fast schwarze Farbe lässt auf eine schöne Reife der Trauben schließen. Die Nase bestätigt dies und bietet hübsche Noten von Bigareau, Cassis und Brombeere. Der Mund mit seinen fast süßen Rundungen, den großzügigen und dichten Tanninen und dem ausgewogenen Gleichgewicht füllt die aromatische Palette mit subtilen würzigen Düften. Die Dichte der Frucht und die außergewöhnliche Länge dieser Cuvée reißen mit." (Le Guide Hachette des Vins 2019)