Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016

Name: Domaine des Matines - Saumur Puy Notre Dame Vieilles Vignes 2016
Brand: Domaine des Matines
Rating: 3.6 (20 reviews)

Saumur Puy Notre Dame|Rotwein

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (20 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Die intensive, fast schwarze Farbe lässt auf eine schöne Reife der Trauben schließen. Die Nase bestätigt dies und bietet hübsche Noten von Bigareau, Cassis und Brombeere. Der Mund mit seinen fast süßen Rundungen, den großzügigen und dichten Tanninen und dem ausgewogenen Gleichgewicht füllt die aromatische Palette mit subtilen würzigen Düften. Die Dichte der Frucht und die außergewöhnliche Länge dieser Cuvée reißen mit." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Merkmale

Weingut

Domaine des Matines

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saumur Puy Notre Dame

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Kalkhaltige und lehmig-sandige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell im Tank

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend rubinrote Farbe

Nase

Expressiv von Waldfrüchten, Noten von Unterholz

Mund

Frisch und köstlich, kräftige und harmonische Tannine, würzige Noten, schönes Gleichgewicht

Servieren

BEI 16°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Passt zu Wildgerichten mit Sauce, iberischen Wurstplatten...

Domaine des Matines

Weitere Informationen über Domaine des Matines

Saumur Puy Notre Dame

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die intensive, fast schwarze Farbe lässt auf eine schöne Reife der Trauben schließen. Die Nase bestätigt dies und bietet hübsche Noten von Bigareau, Cassis und Brombeere. Der Mund mit seinen fast süßen Rundungen, den großzügigen und dichten Tanninen und dem ausgewogenen Gleichgewicht füllt die aromatische Palette mit subtilen würzigen Düften. Die Dichte der Frucht und die außergewöhnliche Länge dieser Cuvée überzeugen.

Über die Domain :

Michèle Mallard-Etchegaray, die Tochter des Gründers, hat 2010 die Leitung des Weinguts (52 ha) an ihre Söhne Vincent und Hervé übergeben. Der in den harten Kalkstein gegrabene Keller beherbergt alle alten Jahrgänge des Weinguts, die seit 1950 produziert wurden. Ein sicherer Wert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 20 Meinungen