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Vinho Verde

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Vinho Verde
La légende dit que les vins de Vinho Verde furent les premiers vins Portugais à être exportés vers l'Europe. Au XVI et XVIIe siècle, les vins de la Vallée de Minho et de Lima étaient régulièrement acheminés vers l'Europe du Nord dans les même bateaux que ceux qui transportaient la morue et d'autres produits transformés.
Aujourd'hui, la région de Vinho Verde, située au Nord Ouest du Portugal, est l'une des plus grandes et anciennes région viticole du monde. Elle regroupe des centaines de producteurs qui contribuent activement au développement de la zone. 

L'origine du nom Vinho Verde fait référence aux caractéristiques naturelles de la région, qui produit un feuillage dense et vert, mais qui contribue aussi au profil du vin par sa fraîcheur et sa légèreté. C'est à cette jeunesse que le nom Vinho Verde fait référence, en opposition à d'autres vins plus complexes et plus charpentés.
L'essentiel des cépages cultivés pour la production des vins de Vinho Verde sont autochtones : Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Loureiro et Trajadura pour les blancs, Espadeiro, Padeiro, Vinhao pour les rouges.
L'appellation d'origine (Denominaçao de Origem) Vinho Verde, officialisée en 1959, existe pour les vins blancs, rouges, rosés, effervescents, le Brandy, le marc de Bagaceira ainsi que le vinaigre rouge et rosé.

Régulièrement salué par les professionnels de l'industrie lors de concours nationaux et internationaux, le Vinho Verde a bien changé depuis les dernières décennies. Beaucoup d'investissement dans la viticulture ont été effectués, une nouvelle génération de vignerons est arrivée et l'industrie locale s'est, de manière globale, professionnalisée. Années après années, les producteurs de la région de Vinho Verde présentent des vins innovants et de très bonne qualité. Frais, les vins sont équilibrés et certains, comme le Vinho Verde Alvarinho, présentent un potentiel de vieillissement remarquable.
Weitere Informationen auf der Website von Vinho Verde

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Niepoort - Vinho Verde Docil 2020

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (5 avis)

Portugal
loureiro
rund-weich
Aperitif
Grill

"Ein sicherer Wert"

Docil ist ein ausgewogener und vollständiger Vinho Verde: Die Reben von Loureiro, die auf Granitböden gepflanzt sind, ergeben hier einen Wein mit einem sehr ausgeprägten aromatischen Profil, bei dem Aromen von frischen Blumen und eine knackige Säure dominieren. Ein toller Auftakt!

Casa do Valle - Branco 2019

Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5

3.2/5 (5 avis)

87/100 Robert Parker

Portugal
Aperitif
hübsche Flasche

"Was Sie bemerken werden, ist ein nervöser Wein mit Frucht, die durch die schöne Säure aufgewertet wird. Er ist saftig, jung und energisch. Dies ist ein perfekter Sommerweißer, den man an heißen Tagen auf der Terrasse schlürfen kann. Er ist sehr gut verarbeitet, ein schöner Wert. In seiner Jugend wächst er über sich hinaus. Das ist es, was Sie von einem Sommerweißwein erwarten. Trinken Sie ihn sehr jung, unabhängig von der theoretischen Dauer". (Wine Advocate 2020)

Quinta do Ameal - Loureiro 2018

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (8 avis)

89/100 Robert Parker

Portugal
weiße Früchte
jederzeit zu genießen

"Er wirkt immer noch frisch, ausgewogen und sonnig sowie überraschend vollmundig, aber der Besitzer Pedro Araujo sagte, dass ihm etwas Säure fehle. Er ist jedoch nicht flach. Dies fügt eine perfekte Balance, klassische Aromen und einen reinen Fruchtausdruck hinzu. Dennoch ähnelt er auch nicht einem der würzigen, engmaschigen Loureiros, die Ameal oft produziert. Es ist nur ein Baby, und es ist eine Cuvée, die in der Regel gut altert" (Wine Advocate 2019)

Quintas do Homem - Vale do Homem 2015

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (6 avis)

87/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2014)

Dieser Vinho Verde wird aus den Rebsorten Loureiro und Arinto hergestellt. Er hat feine, fruchtige Aromen mit blumigen Akzenten und ist sehr elegant am Gaumen. Die Säure ist ausgewogen und harmonisch in ihrer Gesamtheit. Er passt sehr gut zu Vorspeisen im Allgemeinen, zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.