Mas des Volques

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Die Domäne Mas Des Volques befindet sich am Fuße der Cevennen im Dorf Aigremont. Seit 2010 ist das Mas des Volques aus dem Genossenschaftssystem ausgetreten ist, um seine eigenen Cuvées zu kreieren. Heute ist es die vierte Generation, die von Nicolas Souchon getragen wird, der das Weingut leitet. Nachdem er seine Erfahrungen auf anderen Weingütern in Frankreich und im Ausland gesammelt hatte, kehrte er 2010 auf das Familienweingut zurück.

Das Mas des Volques erstreckt sich über 18 Hektar, die nach den Methoden des biologischen und biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet werden. Die Reben wachsen auf einem kalk- und mergelhaltigen Terroir. Das Mas des Volques produziert Weine mit der g.U. Duché d'Uzès und der g.g.A. Cevennes.

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Mas des Volques - Esus 2016

Duché d'Uzès|Rotwein

4.6/5 (5 Meinung)

90/100 Jeb Dunnuck

"Die Palette der Rotweine beginnt mit dem klassischen Esus, Duché d'Uzès 2016, der zum größten Teil aus Syrah, aber auch aus Grenache (30%), Cinsault (15%) und Carignan (10%) besteht. Die Noten von grünem Pfeffer, Pflaumen, Brombeeren und Unterholz ergeben einen fleischigen, konzentrierten Wein mit einer schönen Textur. 2016 ist voller Charme." (Jeb Dunnuck 2017)

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