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Domaine Faury - Syrah 2014

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

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Diese Cuvée des Weinguts Faury ist typisch für die Syrahs aus dem nördlichen Rhône-Tal und liefert Aromen von frischen schwarzen und roten Früchten sowie einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig, die Körnung der Tannine weich. Ein Wein von angenehmer Frische, der zu verschiedenen Lammrezepten passt.

Merkmale

Weingut

Domaine Faury

Cuvée

Syrah

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden auf dem rhodanischen Plateau

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

12 Tage Mazeration in thermoregulierten Tanks. Abwechselnd Pigeage und Remontage. Malolaktische Gärung in Demi-Muids

Reifung

9 Monate in halben Fässern (von 3 bis 12 Weinen)

Alkoholgehalt

12.5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

purpurrotes Kleid

Nase

von frischen roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Brombeere, Veilchen)

Mund

weich und angenehm

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu einer kandierten Lammmaus, Wildgerichten...

Domaine Faury

Weitere Informationen über Domaine Faury

IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Collines Rhodaniennes

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Das Weingut befindet sich in Chavanay, im Weiler La Ribaudy, der Wiege der Familie Faury. Lionel Faury bewirtschaftet 18 Hektar in den Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie und der IGP Collines rhodaniennes. In den letzten Jahrgängen haben uns besonders die Saint-Josephs gefallen, die beweisen, dass der Norden der Appellation ein echtes Potenzial besitzt.

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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 10.05.2016

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