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Les Vins de Vienne - IGP Collines Rhodaniennes Heluicum 2021

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

RVF

-

91/100

Vinous

(Jahrgangsnotizen 2019)
syrah
reife Früchte
Kaninchen mit Oliven

" Illuminiert Ihre Mahlzeiten dank seines göttlichen und fruchtigen Syrah ! "

Noch eine unglaubliche Cuvée, in der die Syrah glänzt! Eine fein ausgearbeitete Holznote, Noten von reifen Früchten und Gewürzen... Perfekt zu einem mit Pflaumen gefüllten Kaninchen oder einer Lamm-Tajine!

Merkmale

Weingut

Les Vins de Vienne

Cuvée

Heluicum

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Seyssuel

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Böden aus Quarzschiefer und Glimmer an den Hängen von Seyssuel

Weinbau

Raisonné, HVE 3

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Teilweise entrappte Weinlese, Befüllung der Presse durch Schwerkraft, traditionelle Weinbereitung von 2 bis 3 Wochen, Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen

Reifung

12 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von roten Früchten und Gewürzen

Mund

Feinschmecker mit seidigen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

schmeckt am besten zu einem mit Pflaumen gefüllten Kaninchen, einer Lamm-Tajine...

Die Weine von Vienne

Weitere Informationen über Les Vins de Vienne

IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Collines Rhodaniennes

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Um den Weinberg von Seyssuel oberhalb von Vienne wiederzubeleben, gründeten die drei renommierten Winzer Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard 1996 dieses Unternehmen, das schöne IGP-Weine in Seyssuel, Parzellenauswahlen in den nördlichen AOC und Handelsweine aus dem ganzen Tal hervorbrachte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2022) 93/100 (Jahrgang 2019 )

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann das Abenteuer der Vins de Vienne Ende der 1990er Jahre. Am Anfang ging es darum, die wunderschönen, vergessenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinberge des Rhônetals, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Weinbergen wurden dort zwischen 1996 und 2001 11 Hektar angepflanzt. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch den Kauf von Trauben erweitert. Während die Weine aus den Terroirs von Seyssuel bewundernswert bleiben und die Weingut signieren, erscheinen uns die anderen Cuvées weniger überzeugend, was uns dazu veranlasst, den Stern auf der Weingut in diesem Jahr abzuziehen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 91/100 (Jahrgang 2019 )

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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