MAN Family Wines - Bosstok Pinotage 2018
Sudáfrica
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Pinotage", la variedad de uva reina de Sudáfrica
Con una nariz elegante y aromática, realzada por las bellas especias asociadas a la crianza, un paladar fresco, jugoso y aéreo y un final de regaliz, este Pinotage moderno subraya definitivamente su parentesco con el Pinot Noir. Un vino base muy agradable. Envasado en tapón de rosca.
Características
Dominio
MAN Family Wines
Variedad
Bosstok
Cosecha
2018
Denominación
Coastal Region
Región
Sudáfrica
Cepas
100 % Pinotage
Tierra
Suelos de esquisto del Jurásico superior
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación durante 5 días en cubas de acero inoxidable con remontados frecuentes, fermentación en frío (8°C).
Cría
25% en barricas de roble americano (20% nuevas) durante 12 meses
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí/granate con reflejos violáceos
Nariz
Aromas de moca y café tostado
Boca
Jugosos aromas de frutos rojos, nuez moscada y vainilla
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2022
Maridaje
El acompañamiento ideal para platos picantes, pizza, cerdo ahumado, etc.
Vinos de la familia MAN
Región costera
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN MICHEL D. Publicado el 22/07/2024
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Nota y reseña de M. CLAUDE S. Publicado el 31/01/2023
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Nota y consejos de M. PIERRE R. Publicado el 03/06/2022
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Nota y asesoramiento de M. BRUNO L. Publicado el 31/07/2021
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Nota y reseña de M. JEAN-LUC B. Publicado el 07/04/2021
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