Bodega Rolland - Mariflor Malbec 2012
Argentina
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Jancis Robinson
-
90/100
Robert Parker
"El Mariflor Malbec 2012 tiene potentes notas lácticas, aromas de ciruelas maduras, arándanos y muchas violetas. Concentrado y maduro, desarrolla aromas balsámicos con el tiempo. Muy compacto en boca, sin lagunas. Los taninos son abundantes y la acidez es buena, lo que hace que el vino esté bien equilibrado. Se trata de un clásico modernizado, fermentado en cubas de hormigón con levaduras autóctonas y criado en barricas durante 15 meses. Mejorará con el tiempo". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Características
Dominio
Bodega Rolland
Variedad
Mariflor Malbec
Cosecha
2012
Denominación
Mendoza
Región
Argentina
Cepas
100% Malbec
Tierra
suelos arcillo-arenosos con guijarros profundos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
transferencias por gravedad. Pigeage para la fermentación en pequeñas cubas de hormigón
Cría
15 meses en barrica
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color negro denso
Nariz
aromas de fruta negra fresca, regaliz y cedro
Boca
Buena acidez. Taninos todavía un poco secos en el ataque. Muy buen potencial de envejecimiento.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con magret de pato, entrecot con salsa de pimienta, gardiane de taureau (estofado taurino), daube...
Bodega Rolland
Mendoza
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Mariflor Malbec 2012 tiene potentes notas lácticas, aromas de ciruelas maduras, arándanos y muchas violetas. Concentrado y maduro, desarrolla aromas balsámicos con el tiempo. Muy compacto en boca, sin lagunas. Los taninos son abundantes y la acidez es buena, lo que hace que el vino esté bien equilibrado. Se trata de un clásico modernizado, fermentado en cubas de hormigón con levaduras indígenas y madurado en barricas durante 15 meses. Mejorará con la edad.
Jancis Robinson
Calificación del vino (guía 2015) 16/20
Sobre el vino :
Casi negro. Precioso estilo perfumado con toques de cuero en el paladar. Muchos taninos y acidez. Final seco.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y crítica de M. NICOLAS P. Publicado el 26/02/2018
¡Genial! Abrir 3 horas antes de beber. Los taninos se funden y el paladar es muy agradable. Nariz relativamente discreta. Conservar unos años más.
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Nota y crítica de M. SEBASTIEN G. Publicado el 09/06/2018
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Nota y reseña de M. JULIEN B. Publicado el 07/02/2016
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