Domaine Bousquet - Gaia rouge 2018
Argentina
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
"Un tinto especiado con hierbas secas, grosellas y ciruelas negras. Finamente elaborado en el paladar, que es de cuerpo medio a completo y rueda en capas de fruta azul, entretejido con una acidez viva. Beber ahora". (James Suckling 2019)
Características
Dominio
Domaine Bousquet
Variedad
Gaia
Cosecha
2018
Denominación
Mendoza
Región
Argentina
Cepas
50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Tierra
Suelos de grava y arena
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío durante 72 horas, seguida de fermentación en cubas durante 12 días y maceración postfermentativa durante 14 días.
Cría
10 meses en barrica
Graduación alcohólica
14.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso con reflejos púrpura oscuro
Nariz
Sabores de grosella negra, ciruela negra y hierbas aromáticas.
Boca
Jugoso y afrutado, aterciopelado y estructurado
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas, caza, una tabla de quesos, chocolate...
Domaine Bousquet
Mendoza
Opinión de los expertos
James Suckling
Vino clasificado (guía 2019 ) 91/100
Sobre el vino :
Un tinto especiado con hierbas secas, grosellas negras y ciruelas negras. En boca es un vino de cuerpo medio-alto, con capas de fruta azul y una viva acidez. Beber ahora.
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