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Bodega Poesia Pasodoble 2005

Name: Bodega Poesia Pasodoble 2005
Brand: Bodega Poesia
Rating: 3.4 (5 reviews)

Mendoza|Rode wijn

Argentine

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.4/5 (5 clients)

Notes : Robert Parker 90/100, Decanter 3***Etoiles
Une cuvée née de l’expérience acquise par Hélène Garcin et Patrice Lévèque, aux sein des vignobles Garcin à bordeaux, et d’une parfaite connaissance des terroirs argentin de Mendoza. Le Pasodoble 2005 est très expressif, à forte identité argentine, sur des notes de petits fruits rouges, à la structure fine et élégante. Un excellent rapport qualité-prix !

Functies

Domein

Bodega Poesia

Cuvée

Pasodoble

Jaartal

2005

Benaming

Mendoza

Regio

Argentine

Druivensoorten

33% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah

Terroirs

au coeur de Lujan de Cuyo, à 900m d'altitude

Wijnbouw

travail traditionnel du vignoble en lutte raisonnée : pas de pesticides, taille en Guyot double, vignes âgées de 20 ans en moyenne

Oogst

Manuelles

Wijnmaken

en petites cuves bois et inox de 50 à 120hl

Rijping

12 mois en fûts de chêne français

Degustatie & combinaties

Oog

robe rubis foncé à reflets violets

Neus

très expressif, s'ouvrant sur des arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise...)

Smaak

fraîche et fruitée, à la structure plutôt fine et légère, aux tanins mûrs. L'ensemble est sans lourdeur excessive

Servir

en carafe à 16-17°C

Open

1/2h avant le service

Drinken van

2008

Apogée

2010

Drinken vóór

2015

Production

100 000 bouteilles

Combinaties van eten/wijn

Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>

Bodega Poesia

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Mendoza

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3.4/5

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