Susana Balbo - Vallée d'Uco Crios Torrontés 2023
Argentina
Blanco
Se vende por unidad
Beba
90/100
James Suckling
"¡Disfrute de un Torrontés listo para beber con los sabores típicos de Argentina!
"Aromas típicos del Torrontès de flores blancas, lichis y hierba limón. En boca se vuelve ligeramente más mineral, con fruta blanca crujiente y un final seco y floral de longitud media. Sencillo y bien elaborado. Beber ahora. Tapón de rosca. (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Susana Balbo
Variedad
Crios Torrontés
Cosecha
2023
Denominación
Vallée d'Uco
Región
Argentina
Cepas
100% Torrontés
Tierra
Valle de Uco (Mendoza) y Cafayate (Salta), viñedos a 1700 metros de altitud
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación con levaduras seleccionadas en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada (entre 12 °C y 14 °C).
Cría
Durante 3 meses sobre lías
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pajizo con reflejos plateados
Nariz
Fresco y concentrado, con refrescantes aromas de cáscara de limón, fruta de la pasión, lichi y flores de acacia.
Boca
Ataque fresco y vibrante, bien equilibrado, con sabores de frutas exóticas y flores blancas, final largo y equilibrado que ofrece un toque de pastelería gourmet.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes, dejar en un lugar fresco
Beber de
2024
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con salteado de pollo con salsa de soja, sushi o natillas de vainilla...
Susana Balbo
Valle de Uco
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024 ) 90/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Aromas típicos de torrontes: flores blancas, lichis y hierba limón. En boca se vuelve ligeramente más mineral, con fruta blanca crujiente y un final seco y floral de longitud media. Sencillo y bien elaborado. Beber ahora. Tapón de rosca.
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