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Château de la Chaize - Côte de Brouilly 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (1 clientes)

91/100

Wine Enthusiast

(Añada notes 2020)
floral
bomba de fruta
embutidos
placer inmediato

"¡Un Côtes de Brouilly afrutado que abre el apetito!

Este Côte de Brouilly es una auténtica delicia, con pequeños frutos rojos que explotan en el paladar, realzados por notas florales (peonía, rosa). Es un vino encantador y consentido, ¡perfecto para cualquier ocasión!

Características

Bodega

Château de la Chaize

Cosecha

2022

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Tierra de Diorita de Brouilly (andesita), también conocida como "piedra azul".

Viticultura

Razonado, HVE 3

Vendimia

Manual

Vinificación

Vinificación por parcelas, maceración de 8 días en cubas de acero inoxidable, remontados y trasiegos, sin bazuqueo, levaduras indígenas.

Cría

8 meses en rayos

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Bayas rojas y frutas de hueso, notas de peonía y rosas secas

Boca

Con cuerpo, centro firme, aromas de bayas rojas y especias.

Servir

AT 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con jamón trufado, bouchées à la reine, andouillette beaujolaise...

Château de la Chaize

Más información Château de la Chaize

Côte-de-Brouilly

Más información Côte-de-Brouilly

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre el bodega :

Como se anunció en la edición anterior, el Château de la Chaize, anteriormente propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido comprado por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con 250 hectáreas de viñedos, 99 de ellas de Brouilly, el Château de la Chaize es una de las mejores fincas de la región de Beaujolais, y el nuevo propietario se propone reconvertirla a la agricultura ecológica. Al mismo tiempo, se han emprendido varios proyectos de renovación, sobre todo en la bodega, cuyo encanto y organización anticuados frenaban la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han nacido, pero queremos saludar esta inversión colosal, visionaria y valiente en una región que tiene todo el potencial para brillar. Mientras que a los 2017 aún les falta sustancia y personalidad, los 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso y Combiliaty, con su franco estilo granítico, ya hace gala de cierta elegancia.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Este castillo del Grand Siècle, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: abarca 300 hectáreas en un solo bloque, 150 de las cuales están en producción, con un enfoque parcelario de la vinificación. Fue adquirida en 2017 por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, responsable del viñedo). Hay numerosos proyectos en marcha, como la transición a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos -incluida la transición a la agricultura ecológica- continúa, y los resultados empiezan a notarse en la copa. Bodegas Con estos nuevos avances, esta propiedad se ha ganado de inmediato un lugar en mi lista de favoritos para visitar en mi próximo viaje de degustación a la región de Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Sobre el bodega :

Bodega Cuando Christophe Gruy compró en 2017, decidió despertar a una bella durmiente. Propiedad histórica de Brouilly, antes explotada por aparceros, La Chaize se beneficia ahora de un propietario que le ha tomado la medida: se han realizado importantes inversiones en términos de viticultura (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), tecnología (las instalaciones de vinificación son objeto de un proyecto faraónico) y recursos humanos (Pierre-Jean Villa como asesor, el enólogo Boris Gruy, sobrino de Christophe, como gerente) para elevar las 150 hectáreas del château a su nivel más alto. Por si fuera poco, el nuevo propietario prevé una producción de residuos cero. Bodega La gama se basa en un estilo gourmet y espontáneo para las cuvées "petites", y un estilo serio, profundo y controlado para las "parcellaires". La coherencia de este estilo hace que vuelva a figurar en nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyecto ambicioso, y lo seguiremos de cerca en las próximas añadas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino notado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2020)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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4/5

en 1 opinión

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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 09/06/2024

Un Côte de Brouilly de pura delicadeza, muy fresco, equilibrado, con cuerpo y realzado por un toque de mineralidad, donde las bayas rojas perfectamente maduras desvelan notas especiadas y florales en el retrogusto. Es un gran placer encontrar la ternura y la elegancia de los grandes vinos de Beaujolais en una añada excepcional. Perfecto como aperitivo o con una tabla de embutidos finos a base de cerdo negro de Bigorre. Puntuación = 4,2.

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