Domaine Lagneau - Côte-de-Brouilly Vieilles Vignes Didier 2021
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
2*Étoiles
Hachette
"Las cepas octogenarias de la finca, enraizadas en una hectárea de esquisto azul, producen un vino que seduce de inmediato. La nariz revela elegantes notas de cereza y arándano, seguidas de taninos finos y sedosos que halagan el paladar. Un gran éxito en esta añada exigente". (Le Guide Hachette 2024)
Características
Dominio
Domaine Lagneau
Variedad
Vieilles Vignes Didier
Cosecha
2021
Denominación
Côte-de-Brouilly
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Esquisto azul, orientación este, altitud 300 metros, viñas de una edad media de 80 años
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Este vino es el resultado de una fermentación semicarbónica de uvas despalilladas durante 11 a 12 días de encubado, a una temperatura de entre 28 y 31°C para extraer los taninos dulces y resaltar la mineralidad de este vino, típica del terruño de la Côte de Brouilly.
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Intenso
Nariz
Un toque de especias se mezcla con notas de fruta negra y roja.
Boca
Rico y armonioso, con una fina mineralidad, un vino con cuerpo y bien equilibrado.
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2030
Guardia
De 3 a 8 años
Maridaje
Perfecto con pierna de cordero o caza menor como la liebre...
Domaine Lagneau
Côte-de-Brouilly
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2024) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Las cepas octogenarias de la finca, enraizadas en una hectárea de esquisto azul, producen un vino que seduce de inmediato. La nariz revela elegantes notas de cereza y arándano, seguidas de taninos finos y sedosos que halagan el paladar. Un gran éxito en esta añada exigente.
Sobre el bodega :
Didier Lagneau, la octava generación, se hizo cargo de la propiedad familiar en 2018. Dirige esta finca, creada a partir de 4 hectáreas de viñedo a finales de los años 70 y enclavada en un tranquilo valle de Quincié. El viñedo abarca ahora 19 hectáreas. Una apuesta (muy) segura por Côte-de-Brouilly y Régnié.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JEAN P. Publicado el 10/11/2024
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Nota y consejos de M. JEAN MICHEL S. Publicado el 29/06/2024
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Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 03/04/2024
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Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 31/10/2023
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