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Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (2 clientes)

92/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

James Suckling

-

89/100

Vinous

(Añada notes 2021)
gamay
brillante
preciso
pechuga de pato

"Una mezcla precisa de 7 parcelas

Este Côte-de-Brouilly es una mezcla bien elegida de 7 parcelas de Mont Brouilly, cada una de las cuales aporta su propio carácter y complejidad a la cuvée. Aromas de ciruelas, frutos rojos y especias cálidas seducen al paladar. El final es largo y envolvente. Otra buena cuvée para hacerla suya.

Características

Bodega

Château Thivin

Variedad

Les Sept Vignes

Cosecha

2022

Denominación

Côte-de-Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay

Tierra

Suelo dominado por "piedra azul" (Metadiorita)

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración durante 10-15 días, en parte en racimos enteros, mezclados en primavera a partir de 7 parcelas diferentes.

Cría

De 7 a 9 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo granate con reflejos azulados

Nariz

Aromas de espino blanco, peonía y cereza, con un toque de mineralidad.

Boca

Redondo con notas de fruta negra y un final especiado

Servir

14AT °C

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con carnes rojas, magret de pato, platos ligeramente especiados, cocina lionesa...

Château Thivin

Más información Château Thivin

Côte-de-Brouilly

Más información Côte-de-Brouilly

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 91/100 (Cosecha 2021)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Château Thivin está renovando sus viñedos, centrándose en el trabajo del suelo. En la reconversión a la agricultura biológica, la espaldera en las parcelas más empinadas, como La Chapelle, es ahora la norma. La gama es amplia: blancos y tintos afrutados, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). El magnífico trío Godefroy, Chapelle y Zaccharie nos impresionó y emocionó especialmente este año. Una visita obligada para los amantes del vino y una dirección para los grandes vinos.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Bodega Este histórico sigue siendo un cru clásico de Beaujolais digno de su edad, y la añada 2019 es un gran éxito aquí. Como escribí el año pasado, los Geoffray han prohibido los herbicidas e insecticidas en sus viñedos y se encuentran entre los agricultores más concienciados de la denominación, trabajando para obtener la certificación ecológica. En la bodega, la vinificación es tradicional, con maceración semicarbónica y crianza generalmente en barricas, aunque algunas cuvées más pequeñas utilizan un poco de madera nueva. Estos vinos son habituales en los mejores restaurantes de Francia y en la mesa de este redactor, por lo que recomendamos a los lectores que no estén familiarizados con ellos que los busquen. Este año, el Brouilly Reverdon merece una mención especial, porque es particularmente bueno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2024) 92/100 (Vintage 2021)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino notado (guía 2023) 89/100 (Vintage 2021)

James Suckling

James Suckling

Vino notado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2021)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 2 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 04/06/2024

Un vino afrutado y fresco, con taninos redondos y sedosos que desprenden un jugo pleno, fino y resbaladizo, con un envejecimiento comedido y discreto. Final especiado y ligeramente mineral. Gran clasicismo, pero bastante caro. Aunque listo para beber, convendría esperar un poco. Servido con conejo de granja en salsa de mostaza a la antigua y tallarines frescos. Puntuación = 4,2.

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024

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