91/100
Wine Spectator
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90/100
Wine Enthusiast
"Notas de cereza macerada y frambuesa, los sabores están impregnados de regaliz, flores secas y toques de especias en este tinto flexible y brillante. De cuerpo ligero a medio, muestra una gran concentración y complejidad gracias a su final mineral. Un estilo moderno. (Wine Spectator 2019) Un Beaujolais cru de aspecto sorprendentemente borgoñón para su precio. ¡Una ganga!
Características
Bodega
Château Fuissé
Cosecha
2017
Denominación
Juliénas
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos dominados por piedras de granito y esquisto bien drenadas.
Viticultura
Tradicional, aplicando preceptos razonados y abonos orgánicos para garantizar la sostenibilidad de los terruños. El suelo se labra sistemáticamente parcela por parcela para limitar la erosión y garantizar el respeto y la autenticidad del terruño.
Vendimia
Manual
Vinificación
Cosecha entera en cubas abiertas, seguida de un envejecimiento parcial en cubas y barricas de roble
Cría
Parcialmente en barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Rubí brillante intenso
Nariz
Notas de bayas rojas finamente especiadas, regaliz y flores secas
Boca
Dulce y afrutado, con finas notas especiadas. Suave y brillante, concentrado con un final mineral.
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1/4 de hora antes
Beber antes
2027
Maridaje
Ideal con raclette, zanahorias de ternera, pechugas de pollo entreveradas, buffets campestres, buffets fríos (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos), estofado de carrillada de cerdo al vino tinto, gulasch de ternera, etc.
Château Fuissé
Juliénas
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura se integra y los vinos se crían en barricas de una tonelería única para mantener un enfoque coherente y riguroso. Los vinos base se comercializan en una gama château y otra négociant. Le Clos y Les Brûlées se clasificarán como Premier Cru a partir de la añada 2020.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Este emblemático de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de Chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. Las bodegas del siglo XV producen vinos de renombre internacional, el 80% de los cuales se exporta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Bodega Este histórico castillo pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Desde 2003, Antoine Vincent vinifica aquí las principales denominaciones de Mâconnais, incluidos dos Premier Crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. En 2020, saludamos su dominio de la crianza en roble y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.
Wine Spectator
Calificado (guía 2019) 91/100 (Vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Notas de cereza macerada y frambuesa, los sabores están impregnados de regaliz, flores secas y toques de especias en este tinto flexible y brillante. y toques de especias en este tinto flexible y brillante. De cuerpo ligero a medio, muestra una gran concentración y complejidad en su final mineral. Un estilo moderno.
Burghound
Domaine noté Recommended
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2019) 90/100
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 9 opinión
Calificación y revisión de M. MARK B. Publicado el 05/05/2023
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Calificación y revisión de M. JACQUES D. Publicado el 26/12/2022
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Calificación y revisión de M. BERTRAND L. Publicado el 06/10/2022
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Calificación y revisión de M. DANIEL A. Publicado el 25/11/2021
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Calificación y revisión de M. JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 15/10/2021
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Calificación y revisión de M. MATTHIAS K. Publicado el 08/10/2021
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Calificación y revisión de M. SERGE J. Publicado el 01/10/2021
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Calificación y revisión de M. PIERRE M. Publicado el 30/01/2021
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Calificación y revisión de M. YVES G. Publicado el 29/12/2020
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