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Château Fuissé - Juliénas 2019

Borgoña

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5
4.7/5 (3 clientes)

91/100

Wine Spectator

-

90/100

Wine Enthusiast

(Añada notes 2017)
gamay
sabroso
moderno
carne roja
pepita

En la más pura tradición del Beaujolais, esta cuvée refleja perfectamente su terruño, ofreciendo un Juliénas afrutado, picante, aterciopelado, con mineralidad y un delicado fondo tánico. Un Juliénas afrutado, picante y aterciopelado, con mineralidad y un delicado fondo tánico. Un cru de Beaujolais con un aire sorprendentemente borgoñón para su precio. Una ganga.

Características

Bodega

Château Fuissé

Cosecha

2019

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

El suelo está dominado por granito y esquisto bien drenados, y las viñas están situadas en el centro de la ladera, orientadas hacia el sur.

Viticultura

Tradicional, aplicando preceptos razonados y abonos orgánicos para garantizar la supervivencia a largo plazo de los terruños; el suelo se labra sistemáticamente parcela por parcela para limitar la erosión y garantizar el respeto y la autenticidad.

Vendimia

Manual

Vinificación

Ligero estrujado, despalillado parcial, colocación en cubas abiertas, maceración estática, fermentación alcohólica durante unos diez días durante los cuales las uvas permanecen sumergidas con remontados regulares. A continuación, el vino permanece en cubas (50%) y barricas de roble (50%) para completar su fermentación alcohólica y maloláctica, que se produce a continuación.

Cría

En cubas (50%) y barricas de roble (50%)

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí profundo, claro y brillante

Nariz

Fresco y potente en nariz, con características notas florales de peonías y frutas rojas (cerezas picantes, grosellas y frambuesas).

Boca

Mucha finura y plenitud, mineral, redondo y concentrado, final con taninos encantadores, armonía: fresco, intenso con muy buena longitud, los taninos son finos y bien ensamblados, encantadora potencia aromática, equilibrado y completo.

Servir

14AT °C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Un vino para todos los platos, carnes a la brasa, embutidos, ensaladas, quesos, carnes rojas e incluso pescados a la brasa...

Château Fuissé

Más información Château Fuissé

Juliénas

Más información Juliénas

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura se integra y los vinos se crían en barricas de una tonelería única para mantener un enfoque coherente y riguroso. Los vinos base se comercializan en una gama château y otra négociant. Le Clos y Les Brûlées se clasificarán como Premier Cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Este emblemático de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de Chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. Las bodegas del siglo XV producen vinos de renombre internacional, el 80% de los cuales se exporta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Bodega Este histórico castillo pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Desde 2003, Antoine Vincent vinifica aquí las principales denominaciones de Mâconnais, incluidos dos Premier Crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. En 2020, saludamos su dominio de la crianza en roble y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 91/100 (Cosecha 2017) (Vino excepcional)

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación 90/100 (Cosecha 2017)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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Tim Atkin

Tim Atkin

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Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5Calificación del vino 4.7/5

4.7/5

en 3 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. HENRI O. Publicado el 09/06/2024

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. YVES G. Publicado el 28/10/2023

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. MARK B. Publicado el 05/05/2023

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