Château des Lumières

El Château des Lumières, situado en el corazón de Beaujolais, en la denominación Morgon, forma parte hoy en día de la gran casa Bourgogne Louis Jadot, que también preside los destinos del Château des Jacques. Cinco terruños excepcionales forman parte de este conjunto: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche y Clos des Thorins. Todo el saber hacer y la exigencia de Louis Jadot se ponen al servicio del cru más prestigioso del Beaujolais.

Desde hace casi 10 años, la vinificación del Château des Lumières es fruto del trabajo de Guillaume de Castelnau, que tomó el relevo del enólogo de la casa, Jacques Lardière, de quien fue discípulo. El respeto por la viña, el despalillado de las uvas Gamay, las largas fermentaciones y la crianza en barricas nuevas son los principios básicos de Château des Lumières. Esta magnífica interpretación de la Gamay y la bonita definición de los terruños hacen honor a la denominación Morgon.