Louis-Claude Desvignes - Morgon Corcelette 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
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89-91/100
Vinous
"¡Una cosecha a seguir de cerca!
"El Morgon Corcelette 2023 procede del lieu-dit Vermont, más arriba en la ladera. La nariz bien definida está marcada por notas de grosella, tomate de uva y sotobosque. En boca es carnoso con cerezas rojas y fresas trituradas, sápido y fresco con una profundidad admirable en lo que me parece un final abierto." (Vinous 2023)
Características
Dominio
Domaine Louis-Claude Desvignes
Variedad
Corcelette
Cosecha
2023
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Granito rosa muy pobre a mayor altitud, viñas de 50 años de edad por término medio
Viticultura
Tradicional y meticuloso, vino elaborado con uvas compradas
Vendimia
Manual
Vinificación
Vino elaborado con uvas compradas, vinificación tradicional, 80% de despalillado
Cría
7 meses en cubas de cemento
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de frutas rojas ácidas, grosellas, frambuesas y eucalipto
Boca
Equilibrado, denso y muy sabroso
Servir
A 16°C
Beber antes
2031
Maridaje
Combina bien con la cocina lionesa (andouillette, salchicha picante...), tournedos o costillar de cordero...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, con su historia y su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo abarca 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2024) 89-91/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
El Morgon Corcelette 2023 procede del lieu-dit Vermont, más arriba en la ladera. La nariz bien definida está marcada por notas de grosella, tomate de uva y sotobosque. En boca es carnoso con cerezas rojas y fresas trituradas, sápido y fresco con una profundidad admirable en lo que me parece un final abierto. Un vino a tener en cuenta.
Comentarios de los clientes
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