Louis-Claude Desvignes - Morgon Château Gaillard 2023
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92-94/100
Vinous
"¡Una cosecha extraordinaria para conservar o disfrutar!
"La nariz es muy consistente, con más fruta negra que el Montpelain y una sutil reducción. En boca es de cuerpo medio con taninos finos y muy concentrados, ganando en densidad hacia el final con un toque de pimienta negra que prolonga la longitud. Notable". (Vinous 2024)
Características
Dominio
Domaine Louis-Claude Desvignes
Variedad
Château Gaillard
Cosecha
2023
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay, vignes de 80 ans
Tierra
Suelo de arenas y granito orientado al sur en Douby clima lugar-dit "Château Gaillard".
Viticultura
En la conversión a la agricultura ecológica
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional con 10% de despalillado, 10 días de encubado
Cría
7 meses en 30 huevos de cemento HL
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Evoca deliciosas notas de fresa, violeta y mora silvestre
Boca
Denso y con cuerpo, es un vino delicado con un perfil muy Morgon y un final largo.
Servir
A 15°C
Abrir
De 30 minutos a 1 hora de antelación para las añadas recientes (menos de 3 años)
Beber antes
2030
Maridaje
Combina de maravilla con pisto, manitas de cerdo, rillettes, Moussaka, Saint Félicien...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, conocidos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, fruto de una viticultura atenta, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2023) 92-94/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
El Morgon Château-Gaillard 2023 procede de viñas plantadas en 1920 y 1952. La nariz es muy consistente, con más fruta negra que el Montpelain y una sutil reducción. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y muy concentrados, ganando densidad hacia el final con un toque de pimienta negra que prolonga la longitud. Un vino extraordinario.
Comentarios de los clientes
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