Louis-Claude Desvignes - Morgon Côte du Py Javernières 2012
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
-
16/20
Bettane & Desseauve
La cuvée Javernières procede del mismo clima de la Côte du Py, pero de las estribaciones al sur de la colina. Un Morgon con aromas de naranja sanguina, melocotón y notas florales. En boca es goloso y redondo, con taninos finos y una impresión de elegancia. El final es largo, evocando especias con sutileza. Todo un éxito.
Características
Dominio
Domaine Louis-Claude Desvignes
Variedad
Javernières
Cosecha
2012
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
bajo la colina de Py, suelos arcillosos profundos, impregnados de óxido de hierro, exposición sureste
Viticultura
suelos arados, sin herbicidas, uso de productos autorizados para la agricultura ecológica desde 2005
Vendimia
manual
Vinificación
despalillado tradicional del 30%, periodo de encubado de 15 días
Cría
12 meses en cubas de cemento
Graduación alcohólica
12.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color hermoso y profundo
Nariz
aromas de naranja sanguina y melocotón, con un toque de flores
Boca
redondo, con taninos finos y una impresión de elegancia. El final es largo y especiado.
Servir
a 13-15°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrutar con pollo a la sal gruesa, blanqueta de ternera, ossobuco...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2015) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
En boca está lleno de sabores, una mezcla de especias picantes y jugos de carne, sedoso y elegante, ¡casi pinot!
Sobre el bodega :
Esta finca emblemática del Beaujolais, tanto por su historia como por su reputación, brilla en Morgon y en toda la región del Beaujolais. El viñedo ocupa 13 hectáreas, cinco de ellas en la Côte de Py. Al frente de la explotación, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît, famosos por su rigor y su atención al detalle, son los dignos sucesores de una tradición de excelencia. Las últimas añadas, con su combinación de finura y delicadeza, son siempre elegantes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
Magníficamente equilibrado, con una frescura, taninos sedosos y pureza de fruta dignos de un buen Borgoña, pero con un lado más crudo y macizo.
Sobre el bodega :
Cualquiera que haya acercado sus labios a un vino del dúo fraternal de Claude-Emmanuelle y Louis-Benoît Desvignes ha experimentado una emoción especial. Aquí, la búsqueda estética se centra en la fina expresión de los lieux-dits (principalmente en Morgon), la sustancia justa según la añada y la capacidad de envejecimiento, resultado de una viticultura cuidadosa, una vinificación sensible, alejada de dogmas, y una crianza refinada sin madera. La tercera estrella luce en la chaqueta de la propiedad desde hace varios años y, dada la consistencia y la coherencia de la gama, podemos suponer que seguirá ahí durante muchos años.
Vinous A. Galloni
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 17 opiniones
Nota y reseña de M. XAVIER D. Publicado el 27/11/2019
Magnífica sensación en boca para este vino, que pellizca con sus notas de kirsh y especias. Una auténtica delicia.
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Nota y consejo de M. SOLORES J. Publicado el 18/10/2014
Encantador. Especias y flores
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Nota y consejo de M. JEAN PAUL M. Publicado el 18/02/2014
Prometedor. Muy afrutado.
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Nota y reseña de M. FRANCIS B. Publicado el 03/05/2020
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Nota y consejos de M. JEAN LUC B. Publicado el 27/02/2020
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Nota y reseña de M. CEDRIC S. Publicado el 10/04/2019
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Nota y reseña de M. DANIEL S. Publicado el 09/01/2019
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Nota y consejo de M. MATHIEU G. Publicado el 02/08/2017
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Nota y reseña de M. AVELINO V. Publicado el 27/02/2017
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Nota y consejo de M. JEAN PAUL M. Publicado el 17/03/2016
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