Esta cuvée se elabora a partir de los tres climats de Morgon de la propiedad: Corcelette, Grand Cras y Côte du Py. Los viñedos, de entre 40 y 70 años, producen un vino vivo, afrutado y de gran estructura.
Características
Dominio
Domaine Mee Godard
Cosecha
2016
Denominación
Morgon
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Mezcla de 3 terruños de Morgon: Corcelette, suelo granítico; Grand Cras, suelo aluvial; Côte du Py, suelo volcánico.
Viticultura
Plantación tradicional y meticulosa, de alta densidad, trabajando el suelo y las vides para dinamizar el viñedo.
Vendimia
Manual
Vinificación
Parcelación, encubado de 15 a 20 días con uvas parcialmente despalilladas
Cría
11 meses en foudres, demi-muids, barricas y 1 mes en cubas
Graduación alcohólica
13,1%
Degustación y maridaje
Ojo
Color claro y profundo con matices violáceos
Nariz
Aromas de fruta roja y negra
Boca
Afrutado y especiado, con taninos suaves y finos
Servir
A 16°C
Beber de
2018
Beber antes
2024
Maridaje
Degustar con aves de caza, aves de corral, conejo a la mostaza, quesos como el Morbier o el Reblochon...
Domaine Mee Godard
Morgon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
COMENTARIOS sobre la jubilación: ¡5 hectáreas en Morgon, en los viñedos más bellos, Corcelettes, Grand Cras y Côte de Py! Eso fue en 2013. Desde que se estableció, Mee Godard ha hecho buenos progresos y construido sobre ella. Una hectárea de Moulin-à-Vent por aquí, un nuevo edificio por allá y vinos que siguen afinándose. El estilo Godard consiste en vinos puros, nunca estériles, ligeros pero estructurados, que destilan sus orígenes. A ello se añade una exquisitez que quizá faltara en sus añadas anteriores, y que es la piedra angular de los magníficos 2017. Todo en Godard es bueno, ¡lástima que haya tan poco!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Enóloga de formación pero sin experiencia previa en viticultura, Mee hizo realidad su sueño en febrero de 2013, cuando se hizo cargo de las parcelas de un viticultor sin futuro. Su finca de bolsillo está formada por viñas muy viejas en los mejores terruños de Morgon (Corcelette, Grand Cras, Côte du Py). En 2016 se añadió a la gama una cuvée moulin-à-vent. Los vinos fluidos y bien definidos de Mee Godard van viento en popa.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.5/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BERNARD L. Publicado el 23/01/2021
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Nota y consejos de M. ALVIAN L. Publicado el 10/10/2020
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Nota y valoración de M. STEPHANE G. Publicado el 01/05/2019
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Nota y reseña de M. NICOLAS B. Publicado el 28/01/2019
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