Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Todas las viñas, con una edad media de 40 años, se han plantado con una densidad de 9 a 10.000 cepas por hectárea, combinada con podas cortas para sacar el máximo partido de la variedad Gamay. Desde 1995, los viñedos se gestionan según el método de la viticultura integrada, una técnica que respeta el medio ambiente y produce vinos más naturales. Los terruños están situados en laderas con pendientes que oscilan entre el 20 y el 38%, lo que significa que prácticamente no hay mecanización, por lo que el trabajo se realiza principalmente a mano. La vendimia, que también se realiza a mano, tiene lugar a lo largo de quince días, en función de la madurez del terruño.
Cada uno de los terruños de Jean-Marc Lafont se vinifica en pequeñas cubas, con el fin de obtener vinos base homogéneos y típicos que se mezclarán en función de su originalidad y estructura. La única concesión hecha al progreso es el control de las temperaturas, para preservar los aromas originales de nuestros terruños.
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Nuestras últimas ventas de vinos Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2022
3*Coup de Coeur Hachette
"Esta cuvée procede de un terruño de poco más de 1 hectárea, que combina arena granítica y manganeso desmenuzado. Las viñas tienen unos 50 años. Jean-Marc Lafont ha despalillado parcialmente las uvas y ha mezclado la crianza en barrica y en depósito. Éxito indiscutible, este moulin-à-vent seduce con una nariz que combina sutilmente frambuesa, grosella negra y notas florales, seguida de riqueza en boca, potencia, equilibrio y taninos sedosos". (Le Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Fleurie Granits Roses 2023
2*Étoiles Hachette
Un Fleurie muy afrutado con notas de guindas, peonía y un toque de menta. En boca, la juventud del vino se expresa con delicadeza, con notas de especias cálidas que se mezclan con las cerezas y un encantador frescor. Puro placer.
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022
2*Étoiles Hachette
"La familia Lafont explota nada menos que 8 hectáreas de esta localidad del extremo oriental de la denominación. Las uvas se despalillan parcialmente antes del encubado, lo que da lugar a una cuvée con notas complejas de grosella negra y mora realzadas por especias. Esta concentración se confirma en el paladar, que es amplio, estructurado, armonioso y duradero". (Le Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Morgon Côte du Py 2011
4/5 (38 opiniones)
Nota de la Guía Hachette de Vinos: 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
"Un Côte du Py excepcional, elaborado a partir de una parcela de 3 hectáreas de viñas cincuentenarias, vendimiadas tardíamente (28 de septiembre) para obtener las uvas más maduras posibles. Tras su intenso color púrpura se esconde un delicioso y fino bouquet de especias dulces y fruta negra. En boca es magnífico, a la vez robusto y suave, rico y largo, sostenido por taninos finos y sedosos que le confieren una gran elegancia. Un Morgon de noble extracción, para servir con un capón este invierno o dentro de tres años y más". (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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