« Jean-Marc Laforest exploite 7 ha sur l'appellation régnié. Des vignes d'une quarantaine d'années implantées sur un terroir de sable et de granite qui ont donné un vin d'une belle fraîcheur et à l'équilibre gourmand. Au nez, des notes de fruits noirs côtoient des nuances minérales. En bouche, se dévoile une texture veloutée, épaulée par une bonne structure tannique en finale. Un régnié spontanément plaisant, mais qui vieillira bien également. » (Guide Hachette 2025)
Features
Estate
Domaine Laforest
Vintage
2023
Designation
Régnié
Region
Beaujolais
Grape varieties
100% Gamay
Terroirs
Sur les coteaux Durette, sol granitique, exposé à l'est
Viticulture
HVE 3
Harvest
Manuelles
Winemaking
Macération carbonique
Breeding
En cuve
Alcohol content
13%
Tasting & pairing
Eye
Robe cerise, reflets violets
Nose
Groseille, cerise, chocolat en poudre
Mouth
Encore un peu jeune, jolis tannins, cerise, violette, chocolat, groseille, mûre, minérale
Servir
Entre 15 et 17°C
Drink before
2027
Food and wine pairing
S'accordera à merveille avec des terrines, une dinde, un saucisson brioché ...
Domaine Laforest
Régnié
Expert opinion
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
About the vin :
Jean-Marc Laforest exploite 7 ha sur l'appellation régnié. Des vignes d'une quarantaine d'années implantées sur un terroir de sable et de granite qui ont donné un vin d'une belle fraîcheur et à l'équilibre gourmand. Au nez, des notes de fruits noirs côtoient des nuances minérales. En bouche, se dévoile une texture veloutée, épaulée par une bonne structure tannique en finale. Un régnié spontanément plaisant, mais qui vieillira bien également.
About the domain :
Vigneron comme son père et son grand-père, Jean-Marc Laforest a pris les rênes en 1973 d'un domaine qui compte aujourd'hui 20 ha. Ses deux fils Thomas et Pierre ont pris la relève en 2016. L'exploitation propose les crus brouilly, côte-de-brouilly et régnié, ainsi que du beaujolais-villages.
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