Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Bettane & Desseauve
-
89/100
Robert Parker
"El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas concentradas de mora y cereza y matices tostados muy favorecedores, jugoso y persistente en boca con aromas pedregosos y alcalinos. Un vino delicioso que estará en su mejor momento a finales de 2014". (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Dominio
Maison Piron
Variedad
Croix Penet
Cosecha
2011
Denominación
Régnié
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
orientación sur, pendiente suave, a una altitud media de 340 metros. Granito cubierto de cristales de feldespato
Viticultura
Agricultura sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
tradicional, bastante larga, de unos quince días, con perforación regular del gorro "à la bourguignonne".
Cría
en barriles
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
bata de rubí
Nariz
elegante, con pronunciados aromas de fruta negra
Boca
El vino tiene cuerpo y es franco. Los taninos son crujientes y el vino es afrutado, delicioso y armonioso.
Servir
a 15-16°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2016
Maridaje
Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>
Casa Piron
Régnié
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2014) 15/20 (Muy buen vino)
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el vino :
Un Regnié encantador, con cuerpo y delicioso, que está en su mejor momento con una salchicha caliente.
Sobre el bodega :
Figura destacada del Beaujolais en general y del Morgon en particular, Dominique Piron, al que se ha unido desde entonces su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de crus de Beaujolais. Abarcando más de 100 hectáreas, siete crus están representados, con una lógica mayoría de Morgons. Con un estilo refinado y una nariz expresiva, conservando al mismo tiempo la firma estilística de sus orígenes, los vinos de la propiedad son todos un éxito.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió las riendas de la propiedad familiar en 2020 a Julien Revillon, su socio desde 2013. Revillon se encarga ahora de unas cincuenta hectáreas de viñedo, repartidas entre sus propios viñedos y la compra de uva para el comercio del vino.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 89/100 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas concentradas de mora y cereza y matices tostados muy favorecedores, jugoso y persistente en boca con aromas pedregosos y alcalinos. Un vino delicioso que estará en su mejor momento a finales de 2014.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Julien Revillon, asistido por su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa el trabajo de Dominique Piron con constancia y brío. El dúo cuenta con la ayuda del responsable del viñedo, Thibaud Lemaître, que se ha convertido en una necesidad para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección parcela por parcela empieza a dar sus frutos. Nos ha conquistado la coherencia de la gama y sus pilares: espontaneidad de la fruta, exquisitez y definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.2/5
de 6 opiniones
Nota y valoración de M. GUY M. Publicado el 29/01/2017
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Nota y reseña de M. BERTRAND K. Publicado el 18/05/2015
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Nota y reseña de M. JULIEN Q. Publicado el 23/01/2015
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Nota y reseña de M. RICO A. Publicado el 11/12/2014
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Nota y reseña de M. ARNALDO T. Publicado el 03/08/2014
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Nota y consejo de M. YVES G. Publicado el 22/12/2013
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