Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
«El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas bien concentradas de mora y cereza, matices tostados muy agradables, jugoso y persistente en boca, con aromas minerales y alcalinos. Un vino delicioso que alcanzará su mejor momento a finales de 2014». (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
vestido rubí
Nariz
Elegante, con pronunciados aromas a frutos negros.
Boca
Amplio y recto, con predominio. Los taninos son crujientes, el vino es afrutado, goloso y armonioso.
Servir
a 15-16 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 15/20 (Vino muy bueno)
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Un bonito Régnié, con cuerpo y goloso, que se entrega por completo con un salchichón caliente.
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, se ha asociado con Julien Révillon para desarrollar una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, se representan siete crus, con una mayoría lógica de morgons. Con un estilo depurado y aromas expresivos, pero conservando la firma estilística del origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Heredero de 14 generaciones de viticultores, Dominique Piron cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas repartidas entre viñedos propios y compras de uva para la parte comercial.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
El Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 es puro, con notas bien concentradas de mora y cereza, matices tostados muy agradables, jugoso y persistente en boca, con aromas minerales y alcalinos. Un vino delicioso que alcanzará su mejor momento a finales de 2014.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo necesario para cuidar una finca de 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de las uvas y la selección parcelaria iniciada comienza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus piedras angulares: la espontaneidad de la fruta, el sabor dulce y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado