Maison Piron

Dominique Piron - Morgon Les Charmes 2022

5/5 (1 avis)

« Tout le charme d'un gamay dans une appellation prestigieuse »

Le Morgon "Les Charmes" s'ouvre sur des arômes de cacao, de mûrs et de fruits rouges. La bouche est droite avec des tanins parfaitement intégrés et une finale fraîche. C'est un très bon vin de garde qu'on conseille de déguster aux alentours de sa cinquième année.

Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2021

3.7/5 (3 avis)

« L'harmonie de la côte mythique de l'appellation ! »

« Un vin bien structuré pour 2021, avec une base tannique ferme, mais sans aspérités et sans rien de végétal. Les arômes de fruits rouges et de fleurs d'été, très présents, lui donnent beaucoup de charme. Finale longue et harmonieuse. » (James Suckling). À déguster sur une typique andouillette beaujolaise !

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

5/5 (1 avis)

« Un des meilleurs Chénas de l’appellation, un vrai régal confimé par les clients »

« Quartz continue d'être une des très belles expression de Chénas. Légèrement marqué par le végétal typique de cette année, on profite cependant d'une grande qualité de fruit, traduit par le panier de fruits bleus et de pivoine. La bouche est caressante, aux tanins veloutés et sapides. Un régal.» (Le Guide RVF)

Dominique Piron - Beaujolais-Villages Lantignié Fructus Agapè 2022

3.3/5 (3 avis)

Fructus Agapè ou encore « Amour inconditionnel du fruit » est une merveille de fruit pur provenant de Lantignié, terroir ayant toutes les caractéristiques d'un cru.

Dominique Piron - Fleurie 2021

4/5 (9 avis)

Le Fleurie 2021 de Piron se montre très floral au nez, avec des notes de rose, iris et violette. Il est aussi fruité (pêche de vigne) et épicé (poivre). Juteuse, la bouche est salivante, avec des tanins délicats et souples, sur des arômes de cassis et de fruits rouges. Ce vin léger et fruité sera l'idéal compagnon d'un jambon persillé...

Dominique Piron-Lameloise - Moulin-à-Vent 2021

Le Moulin-à-Vent 2021 de Piron présente un nez complexe de framboise et fraise des bois. Il est minéral, avec une touche fumée ainsi qu'une note de réglisse et une pointe de muscade. Ample et fondue, la bouche offre une finale sur une bonne persistance. À déguster par exemple sur un bon Saint-Nectaire.

Dominique Piron - Beaujolais blanc 2021

3.8/5 (5 avis)

Le Chardonnay, rare et précieux en Beaujolais, est l'unique cépage de ce Beaujolais blanc. Il est issu de parcelles plantées sur des sols calcaires et granitiques. Une fermentation à basse température en cuve inox est complétée par un léger assemblage de vin vieilli en fûts de chêne. Un millésime solaire à découvrir, un blanc élégant et passe partout à déguster à tout moment.

Dominique Piron - Morgon La Chanaise 2018

3.9/5 (7 avis)

« Un Morgon de caractère »

Assemblage de différents terroirs de l'appellation, les Vieilles Vignes de Gamay plantées sur ces parcelles à 200-300m d'altitude donnent un vin aux notes de cerises mûres avec des nuances d'épices douces. La bouche est complexe avec une texture veloutée. Un Morgon de caractère !

Dominique Piron - Chiroubles 2018

3.3/5 (3 avis)

Ce cru du Beaujolais est le plus haut de la région (entre 250 et 450 mètres d'altitude). La majorité des vignes est plantée en coteaux et demande beaucoup de travail manuel. La force minérale et la puissance de la roche donnent des vins aériens et délicats, au fruité intense et dotés d'une belle fraicheur.

Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017

3.2/5 (5 avis)

Le sol particulier donne au Morgon des arômes caractéristiques de fruits à noyau mûrs, notamment la cerise, ainsi que des nuances de noix de muscade, d’anis étoilé ou encore de café. C’est un vin complexe, équilibré qui offre des tanins veloutés en fin de bouche.

Dominique Piron - Brouilly 2016

3/5 (5 avis)

Dominique Piron produit ici un très beau Brouilly, frais, complexe et élégant, avec une belle rondeur en finale, poivré, avec des notes de prunelles sauvages. A ne pas manquer !

Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

3.6/5 (8 avis)

Très soignée, le Moulin-à-Vent Vieilles Vignes distille une très belle expression du Gamay. Les arômes floraux (iris, rose) se mélangent avec des notes épicées. La bouche est structurée, avec des tanins délicats, ce qui donne un vin complexe avec beaucoup de rondeur...Vous ne serez pas déçu !

Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014

2/5 (1 avis)

Issu de parcelles situées dans le village de Corcelles en Beaujolais, dans le Clos du Vieux Bourg, ce blanc se caractérise par des notes florales et des fruits tropicaux. Un vin très équilibré, gras avec une bonne longueur en bouche. Il dévoile un bel équilibre entre vivacité et structure. Un beaujolais des plus intéressants !

Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

4.2/5 (6 avis)

« Le Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 est pur, sur des notes de mûre et de cerise bien concentrées avec des nuances grillées très flatteuses, juteux et persistant en bouche avec des arômes pierreux et alcalins. Un vin délicieux qui sera au mieux fin 2014. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

3.1/5 (7 avis)

Notes : Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
« Réglisse, cerise, mûre, thé noir et des notes de résine de barrique ancienne dans laquelle il a été élevé, et une bouche persistante pour ce Morgon Domaine de la Chanaise 2011, très bien vinifié. Un joli grain de tanin, une note légèrement faisandée très bien intégrée, des nuances minérales et une jutosité douce de petits fruits. Il devrait être agréable jusqu'en 2015, voire plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)