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Domaine de la Croix Carron
Le domaine de la Croix Caron est situé sur les collines surplombant la vallée de la Saône au Sud-Ouest de Mâcon. Il doit son nom à une ancienne croix en pierre qui marquait l'intersection de deux chemins prés du domaine.
Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, bénéficient d'une excellente exposition sud sud-est, à 300 mètres d'altitude et sont plantées sur un sol argilo-granitique particulièrement favorable au cépage Gamay.
Propriété de la maison Boisset, le domaine de la Croix Carron s'étend sur un vignoble de 9 hectares dirigé par Daniel et Fabien Adoir.
Située au Nord du Beaujolais, sur la commune Saint-Amour-Bellevue, l'appellation Saint-Amour est l'un de des 10 Crus du Beaujolais. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental à influences océanique et méditerranéenne et de sols granitiques, argileux, sableux et argilo-sableux. Les vins de Saint-Amour évoquent le fruit, la fraîcheur et donnent des vins fins et équilibrés.
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Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016
Saint-Amour|Vino tinto
2*Coup de Coeur Hachette
"Los reflejos brillantes en el color anuncian una cuvée con un fuerte carácter. Esto se confirma a lo largo de la cata. La nariz es muy intensa, combinando aromas de mora y arándano con notas minerales. La boca, de taninos finos y acariciadores, es corpulenta, flexible y deliciosamente redonda, con una longitud soberbia". (Le Guide Hachette des Vins 2018)