Château Joanin Bécot - Castillon Côtes de Bordeaux 2019
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Vert de Vin
-
92/100
Decanter
-
92/100
Yves Beck
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92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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91/100
James Suckling
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91/100
Bettane & Desseauve
"¡Un gran outsider en la Margen Derecha!
"Frescura evidente desde el primer momento, mucho cuerpo a los sabrosos frutos rojos. Todo está en equilibrio y se obtiene tanto el jugo, toques gourmet de profundizar virutas de chocolate y salinidad a medida que se desarrolla hasta el final. Gran cosa y bajas adiciones de SO2". (Decanter 2020) - Entrega en cajas de madera para pedidos de 12 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Dominio
Château Joanin Bécot
Cosecha
2019
Denominación
Castillon Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Tierra
Suelo arcillo-calcáreo con asteria, viñas de 40 años
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, selección parcela por parcela, perforación manual del tapón, periodo de encubado de 35 días, fermentación maloláctica en cubas.
Cría
60% en barricas (50% nuevas y 10% de un solo vino), 25% en cubas de acero inoxidable y 15% en ánforas
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate profundo, disco brillante
Nariz
Intenso, con notas de jugosa grosella negra y violeta, realzadas por toques de mentol, hermosa complejidad aromática.
Boca
Goloso, con mucha redondez y dulzura, taninos finos, aterciopelados y elegantes, aromas de frutos rojos y negros con un agradable frescor.
Servir
À 16-17°
Abrir
1 hora antes
Beber de
2023
Beber antes
2035
Producción
72.000 botellas
Guardia
2040
Maridaje
Disfrútalo con filete mignon de cerdo, ternera a la parrilla, queso Saint-Nectaire y mermelada de cerezas...
Castillo Joanin Bécot
Castillon Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valorado 91/100
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el vino :
Gran delicadeza floral en nariz y paladar, apoyada por unos taninos frescos, elegantes y perfectamente calibrados.
Sobre el bodega :
En las últimas añadas, Juliette Bécot ha dado un nuevo impulso a esta propiedad, situada en el mejor sector de Côtes de Castillon. Su pasión ha contribuido a situar este cru entre los mejores vinos de la denominación. Afrutado y equilibrado, el vino es a la vez intenso y elegante.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 92/100
Sobre el vino :
Frescura evidente desde el primer momento, mucho cuerpo a los sabrosos frutos rojos. Todo está en equilibrio y se obtiene tanto el jugo, toques gourmet de profundizar virutas de chocolate y salinidad a medida que se desarrolla hasta el final. Gran material y bajas adiciones de SO2. 2023-2036
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio calificado (guía 2016) Ciudad
Sobre el bodega :
Juliette Bécot, cuya familia también posee Château Beauséjour-Bécot en Saint-Émilion, produce el vino de esta finca de 12 hectáreas, que compró en 2001. Es un Castillon con un perfil gourmet y encantador, abierto y honesto.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Sobre el vino :
Nariz fragante de cerezas, grosellas negras, ciruelas, violetas, arcilla y especias de pastelería. De cuerpo medio y taninos finos. Afrutado y equilibrado con un final fresco y suave. Beber a partir de 2023.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2021) 92/100
Sobre el vino :
El bouquet de Joanin Bécot crea una bella simbiosis de frescor, mineralidad y fruta. Hay notas de grafito, seguidas de menta y bayas negras. En boca, el vino tiene carácter y empuje. Esto se debe a la tensión de su estructura ácida, mientras que los taninos aportan cuerpo. El final es afrutado y jugoso. 2023-2034
Vert de Vin
Vino clasificado (guía 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Sobre el vino :
La nariz es fina, elegante y ofrece potencia, intensidad, un poco de poder y una sensación de tensión. Hay notas de grosella negra brillante, pequeñas bayas negras y, más ligeramente, aciano, combinadas con toques de ciruela azul brillante, cereza/cereza brillante y finas notas de violeta, alcanfor, zan y un toque muy discreto de especias dulces. En boca es elegante, goloso, bien definido y ofrece precisión, una encantadora suavidad de grano, fina tensión y delicadeza. En boca, este vino expresa notas de mora brillante, grosella negra brillante y, más ligeramente, pequeñas bayas azules combinadas con toques muy discretos de tabaco rubio y especias dulces/tostadas. Buena longitud. Los taninos son elegantes, vivos y bien estructurados.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2022) 92/100
Sobre el vino :
La nariz se abre con flores, café expreso, cacao, regaliz y ciruelas. El vino es suave, sedoso, fresco y pulido en el paladar, revelando sabores dulces de frambuesas negras maduras, ciruelas, cerezas, café y regaliz. Beber entre 2023 y 2034.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 24/07/2023
Un vino de excelencia, con una presentación encantadora y un bouquet expresivo y complejo de bayas negras, pimienta, tabaco, clavo... Este vino también se distingue en boca, con una finura y una flexibilidad notables, desarrollando una exquisita y deliciosa mezcla de sabores ácidos y muy concentrados de frambuesas, cerezas, ciruelas, grosellas negras y naranjas sanguinas, combinados con notas de tabaco ligero y pimienta blanca sobre una fina estructura mineral con un toque de tiza. Los taninos pulidos y pulverulentos, con su roble bien ajustado, van in crescendo, desprendiendo una jugosidad extraordinaria y aportando la dosis justa de frescura ácida y vigorizante con una fuerte sapidez. El refinamiento se lleva al extremo, hasta el final sedoso y acariciador, realzado por una chispeante frutosidad. Es chic, ¡es tan elegante! Un Castillon fino con gran encanto y una buena R. Q/P, y más aún en esta excepcional añada 2019, que promete un largo futuro. Degustado en familia tras decantar 1 hora, con conejo de granja con aceitunas verdes, acompañado de trozos de patata salteados en mantequilla. Puntuación = 4,2.
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Nota y reseña de M. PASCAL S. Publicado el 16/07/2023
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