Terra Burdigala - Château du Manoir de Gravoux 2010
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
15/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Wine Spectator
Note : Bettane & Desseauve 15/20, Wine Spectator 90/100
« Bonne dimension charpentée, sans rudesse mais avec un caractère moins rond et séducteur que le 2009. en revanche, voilà une belle identité de la rive droite ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Le Manoir est une vieille bâtisse médiévale située au sommet d'un vallon. Vinifiée avec précision, en recourant à des extractions mesurées, la matière première optimale permet d'obtenir un grand vin, au fruit éclatant, à la chair suave et aux tannins racés. A découvrir !
Características
Dominio
Terra Burdigala
Cosecha
2010
Denominación
Castillon Côtes de Bordeaux
Región
Burdeos
Cepas
88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Tierra
Meseta arcillo-calcárea, orientación norte-sur
Viticultura
un enfoque razonado de la gestión del viñedo
Vinificación
largo periodo de encubado de 20 días, fermentación a 28-30°C
Cría
9 meses en cubas con microburbujas sobre lías finas
Degustación y maridaje
Ojo
bonito vestido morado
Nariz
aromas de fruta negra, salpicados de notas de anís
Boca
los mismos aromas que en nariz combinados con una frescura encantadora y un final potente
Servir
decantar a 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2020
Producción
50.000 botellas
Maridaje
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Terra Burdigala
Castillon Côtes de Bordeaux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 15/20 (Très bon vin)
Sobre la vino :
Buen cuerpo, sin asperezas, pero con un carácter menos redondo y seductor que el 2009. Por otro lado, ¡es una buena identidad para la orilla derecha!
Wine Spectator
Vin noté (guide 2013) 90/100 (Très bon vin)
Sobre la vino :
Pulido y accesible, con deliciosa ciruela cremosa, grosella negra y arándanos y matices ligeramente tostados de anís, tiene un final acariciador, notable profundidad y buena longitud. Ganará en riqueza y vivacidad con una breve guarda.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. OLIVIER P. Publicado el 28/02/2015
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Nota y reseña de M. PAUL K. Publicado el 04/08/2014
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