Château Bois de Laborde 2011
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Desde hace 2 generaciones, la familia Vedelago se dedica a la elaboración del Château Bois de Laborde. Muy elegante en nariz, este Lalande de Pomerol necesitará un poco de paciencia para airearse antes de poder disfrutar de sus encantadoras notas de frutos rojos y apreciar toda su redondez.
Características
Dominio
Château Bois de Laborde
Cosecha
2011
Denominación
Lalande-de-Pomerol
Región
Burdeos
Cepas
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Tierra
serio
Viticultura
razonado. Retirada de hojas y cosecha verde
Vinificación
tradicional con maceración prefermentativa en frío. Larga maceración post-fermentativa.
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
hermoso color púrpura
Nariz
Muy elegante y favorecedor. Fragancias de violetas y bayas rojas.
Boca
Discreto en la apertura, se vuelve más denso y afrutado tras la aireación. Los taninos son suaves y ligeramente licorosos.
Servir
à 17-18°
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2022
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para chuletas de cordero a la parrilla o filete de ternera con salsa bearnesa y setas porcini a la sartén.
Castillo Bois de Laborde
Lalande-de-Pomerol
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 19 opiniones
Nota y reseña de M. GILBERT B. Publicado el 27/12/2015
Un vino bastante banal que no deja una impresión duradera.
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Nota y opinión de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021
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Nota y reseña de M. JACQUES V. Publicado el 10/10/2019
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Nota y consejo de M. ROLAND F. Publicado el 29/09/2019
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Nota y crítica de M. MORGAN D. Publicado el 27/03/2018
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Nota y opinión de M. PAULO M. Publicada el 13/12/2017
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Nota y reseña de M. OLIVIER S. Publicado el 18/02/2017
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Nota y reseña de M. FABRIZIO C. Publicado el 16/05/2016
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Nota y consejos de M. DAVID L. Publicado el 29/01/2016
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Nota y reseña de M. MARCEL H. Publicado el 06/01/2016
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