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Château Boyd-Cantenac Margaux 2019 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Para mantener

95/100

Decanter

-

94/100

RVF

-

94/100

Bettane & Desseauve

-

94/100

Le Figaro

-

94/100

Yves Beck

-

91/100

James Suckling

-

91/100

Jean-Marc Quarin

arbolado
sabroso
vino de larga guarda
grand cru classé

"Los vinos de Lucien Guillemet, y Boyd-Cantenac en particular, tienen un estilo incomparable y muy distintivo. Algunas personas se centrarán en las notas amaderadas, que destacan entre las notas tostadas, pero sería una pena no interesarse por las invitadoras y evidentes notas afrutadas que enriquecen el bouquet. En boca, el vino tiene un ataque delicioso. Es denso y encantador. Sus finos taninos se revelan lentamente y armonizan con la estructura ácida. La estructura ácida le confiere vivacidad y frescura en el final. Un vino sabroso y delicioso que merece un poco de envejecimiento. 2026-2044" (Yves Beck 2021) - Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

Características

Dominio

Château Boyd Cantenac

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

68% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Tierra

Arenas y gravas del cuaternario antiguo

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de cemento y acero inoxidable

Cría

De 12 a 18 meses en barricas de roble de duela

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color púrpura oscuro e intenso

Nariz

Muy aromático con notas de frutos negros y torrefactos

Boca

Rico, sedoso, con cuerpo, con taninos suaves pero presentes

Servir

AT 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2026

Beber antes

2044

Producción

70.000 botellas de media

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas y blancas, caza, quesos curados...

Château Boyd Cantenac

Más información Château Boyd Cantenac

Margaux

Más información Margaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Domaine calificado (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Intenso y sabroso, con notas de cedro y mucha personalidad. Un vino de guarda, notable relación calidad-precio.

Sobre el bodega :

Este pequeño viñedo de 17 hectáreas está dirigido por su propietario Lucien Guillemet, al igual que su vecino Château Pouget. Ingeniero agrónomo y enólogo, perfeccionista por temperamento pero que rehúye las modas y la modernidad, conoce a la perfección su oficio y en las últimas añadas ha seguido produciendo vinos completos capaces de envejecer largo tiempo.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2022 ) 95/100

Sobre el vino :

Nariz oscura y concentrada con intensos aromas de mora. La estructura es excelente desde el principio. Se nota toda la densidad de la fruta, tan bien proporcionada y equilibrada. En boca es un estilo rico y pleno, con un refrescante aspecto mentolado. Tiene un encantador toque especiado y una acidez brillante que lo impulsa hacia adelante. La textura es notable, con taninos suaves pero presentes que le dan una sensación en boca muy atractiva. Tenía muchas ganas de otra copa, pero será aún mejor con unos años más de envejecimiento. Fecha de consumo: 2027 - 2044.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un terruño fino de grava silícea fina (17 ha), una variedad de uva diversificada, incluida la Petit Verdot, y una familia con sólidas raíces en Médoc, los Guillemets (propietarios desde 1932). Los Guillemets no se sacrifican a la moda, sino que buscan el equilibrio y la finura en sus vinos. Un auténtico Grand Cru, creado en 1754 por un comerciante de vinos de Belfast, y dirigido desde 1996 por el enólogo y agrónomo Lucien Guillemet.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2020) 94/100

Domaine calificados (guía 2018) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

Este vino necesita un poco de tiempo para madurar, con su encantadora textura suave y sedosa, envuelta por una madera encantadora, pero aún no fundida. Encantador grano de tanino y textura suave.

Sobre el bodega :

Lucien Guillemet, hombre discreto y afable, dirige su finca con sumo cuidado. No hay nada ostentoso en las bodegas ni en las botellas. Sin embargo, el vino es una de las expresiones clásicas más entusiastas de la denominación. Evoluciona perfectamente en botella, revelándose grácil y muy sedoso. La coherencia de las últimas añadas nos ha llevado a concederle este año una segunda estrella.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100

Sobre el vino :

Aromas de moras, arándanos, hojas secas, tierra, carbón vegetal, frutos secos tostados y grafito. De cuerpo medio a grueso con taninos firmes y apretados. Estructurado y compacto con un carácter de tierra húmeda. Pruébelo después de 2025.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100

Sobre el vino :

Notablemente ahumado en nariz, con notas de carbón vegetal y flores. En boca, maravillosa combinación de fruta muy fresca y crujiente con las notas ahumadas de la nariz. Agradable final con aromas de café.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2021 ) 94/100

Sobre el vino :

Los vinos de Lucien Guillemet, y Boyd-Cantenac en particular, tienen un estilo inconfundible y muy característico. Algunos se centrarán en las notas amaderadas, que destacan en los sabores tostados, pero sería una pena ignorar las notas afrutadas invitadoras y evidentes que enriquecen el bouquet. En boca, el vino tiene un ataque delicioso. Es denso y encantador. Sus finos taninos se revelan lentamente y armonizan con la estructura ácida. La estructura ácida le confiere vivacidad y frescura en el final. Un vino sabroso y delicioso que merece un poco de envejecimiento. 2026-2044

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100

Sobre el vino :

Color púrpura oscuro e intenso. Nariz muy aromática, afrutada, con un toque original de avellana. Delicado en la entrada, aromático en el centro, con un cuerpo y un sabor fundentes, el vino evoluciona un poco austero, pero sabroso. El final es de longitud media, con la madera asomando un poco por el momento, mientras que el tanino sigue siendo fino.

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