Château Deyrem Valentin Margaux 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Name: Château Deyrem Valentin Margaux 2018 - Cru Bourgeois Supérieur
Brand: Château Deyrem Valentin
Rating: 4.3 (6 reviews)

Margaux|Vino tinto

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Caja de madera

4.3/5 (6 clientes)

93/100

Decanter

92/100

James Suckling

92/100

Yves Beck

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

92/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

fin

amplia

cru bourgeois

calidad precio

"¡Un Margaux lleno de ambición!

"Magnífica nariz de fruta madura y flores silvestres, denso en boca con buen cuerpo, plenitud y frescura en el final. Un Margaux ambicioso". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la forma de envío elegidos).

Características

Bodega

Château Deyrem Valentin

Variedad

Cru Bourgeois Supérieur

Cosecha

2018

Denominación

Margaux

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 49% Cabernet sauvignon, 1% Petit verdot

Tierra

Suelo profundo de grava del Cuaternario (GUNZ), meseta de Marsac, con vistas a un río que regula naturalmente la temperatura.

Viticultura

Certificado HVE 3

Vendimia

Manual

Vinificación

Separación de las distintas variedades de uva, extracción suave sin delestage, control automático de la temperatura, mantenida entre 25 y 26°C, fermentación maloláctica en cubas de hormigón.

Cría

15 meses en barricas (1/3 barricas nuevas, 1/3 barricas de 1 vino y 1/3 barricas de 2 vinos)

Graduación alcohólica

15%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo granate intenso y brillante

Nariz

Un marco aromático halagador, agradable y picante con magníficas notas de cacao

Boca

Finura y delicadeza, buena densidad y plenitud, final persistente y fresco.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2023

Beber antes

2040

Maridaje

Disfrutar con magret de pato, entrecot al sarmiento, raviolis de setas...

Château Deyrem Valentin

Más información Château Deyrem Valentin

Margaux

Más información Margaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Sobre el bodega :

Christelle Sorge dirige la propiedad familiar en el corazón de la denominación Margaux, en Soussans, junto con su hermana Sylvie. Ambas prosiguen con buen estilo la labor iniciada por su padre. El viñedo de 13 hectáreas se compone de una mezcla prácticamente a partes iguales de Merlot y Cabernet Sauvignon, con sólo un 1% de Carménère y Petit Verdot. Los vinos son elegantes y afrutados, de carácter margauxiano, y mejoran de añada en añada.

Decanter

Calificación del vino (guía 2020) 93/100

Domaine noté Recommandé

Sobre el vino :

Este vino es de buena calidad. Su fresca acidez da un fuerte impulso al final, apoyado por la fruta, las especias y los taninos. Este vino envejecerá bien y ofrece mucha complejidad y matices gracias a un nombre fiable. 2023-2040

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2022) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)

Sobre el vino :

La juventud y la intensidad del color se reflejan en el desarrollo aromático, centrado en notas frescas afrutadas y especiadas. Estos aromas, complementados por una noble madera tostada, encuentran un largo eco en un paladar pleno y potente, con taninos vigorosos que atestiguan el gran potencial de envejecimiento de este Margaux picante.

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

Aunque el vino tiene un alto contenido alcohólico, también posee la elegancia de Margaux. Los taninos firmes y la estructura atrevida se suavizan con suculentos sabores a grosella negra madura. Necesita envejecer, pero no debería beberse antes de 2025.

James Suckling

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Domaine noté Recommended

Sobre el vino :

Nariz de cereza negra madura, mora, chocolate negro y un poco de vainilla. Notas de grava y champiñones. Con cuerpo y taninos firmes y calcáreos. Cremoso y redondo. Suave. Agradables especias al final. Pruébelo a partir de 2024.

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2020) 92/100

Sobre el vino :

El bouquet de Deyrem está lleno de finura. Agradables y refrescantes notas de frambuesa y madera de regaliz. En boca, el vino es afrutado. Tiene cuerpo, taninos sedosos y una estructura que aporta un poco de raza al tiempo que apoya la expresión aromática. En el final se percibe la frescura de las bayas rojas. Un gran éxito que puede disfrutarse en su juventud. 2023-2036

Información privilegiada sobre bodegas - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Sobre el vino :

Fruta roja fresca, jugosa y madura, con notas de granos de café, tierra húmeda y tabaco que aparecen fácilmente en nariz. En boca, el vino es de cuerpo medio y la fruta roja tiene un toque terroso. Los taninos son suaves y la frescura es más que suficiente para dar energía a este vino. Déjelo de 3 a 6 años en botella y este vino será aún mejor. Es uno de los mejores vinos de la denominación Margaux.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.3/5

en 6 opinión

Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 27/04/2024

Una alta concentración de bellos sabores que evocan la ciruela dulce, la cereza madura y la grosella negra macerada, casados con toques de especias orientales y tabaco de fondo, deja su huella en la textura densa y untuosa que envuelve el paladar de este seductor Valentin 2018. Combinando una opulencia contenida con una elegancia definida, termina con una delicada tensión que se aferra al paladar. Taninos encantadores apuntan a un futuro brillante para este Cru Bourgeois actualmente en proceso de apertura. De estructura fresca, fue el acompañamiento perfecto para las supremas de pollo de Bresse con nata y mousserons frescos. Puntuación = 4,1.