Château Ferrière Margaux 2020 - 3ème Grand Cru Classé BIO
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
Caja de madera
96/100
RVF
-
95-96/100
Terre de Vins
-
95+/100
Vinous
-
95/100
James Suckling
-
95/100
Wine Enthusiast
"¡Fenomenal, con una sensación extremadamente seductora de desenfreno! ~ Vinous
"La añada confirma su gran éxito, en un estilo que acogemos con satisfacción, digerible y refinado en el paladar. Se trata de un vino muy refinado y delicado en boca, que se alarga en el paladar con una armoniosa sucesión de sabores frescos. Lleno de chispa, representa un muy buen negocio". (La Revue du Vin de France 2024). ¡Una estrella emergente de Margaux en viticultura biodinámica! - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Château Ferrière
Variedad
3ème Grand Cru Classé
Cosecha
2020
Denominación
Margaux
Región
Burdeos
Cepas
68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Tierra
Grava profunda del Garona sobre marga caliza
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación alcohólica en parcela con levaduras naturales, remontados de medio volumen al día para una extracción suave, maceración de 3 semanas, vinificación por debajo de 25°.
Cría
18 meses en barricas de roble francés (40% nuevas, 40% barricas de un solo vino y 20% ánforas tipo TAVA)
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro, intenso y vivo
Nariz
Muy aromático y suave, con notas de fruta negra, violeta, regaliz y especias.
Boca
Un equilibrio perfecto entre la densidad y la finura de los taninos. Un vino brillante de gran profundidad, complejidad y exquisitez.
Servir
Decantar a 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2026
Beber antes
2040
Maridaje
Disfrútelo con calabaza asada con foie gras, capón relleno, pierna de cordero a las 7...
Castillo Ferrière
Margaux
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una nueva sala de cubas y el traspaso a la competente Claire Villars-Lurton, comprometida con una viticultura respetuosa y atenta, han permitido que este crecimiento clasificado Margaux recupere el lugar que le corresponde. Las añadas 2018, 2019 y 2020 ilustran los progresos de la propiedad. Los vinos siguen ganando en finura.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Propiedad de la familia Ferrière desde el siglo XVIII hasta 1914, este viñedo fue arrendado a partir de 1952 por Alexis Lichine, quien transfirió la vinificación a Lascombes. Comprado por la familia Villard en 1988, renació en 1992 al finalizar el arrendamiento. Totalmente renovado por Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral en Pauillac), el viñedo ocupa 20 hectáreas y se cultiva de forma ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2024 ) 96/100
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
La añada confirma su gran éxito, en un estilo que acogemos con satisfacción, digerible y refinado en el paladar. Se trata de un vino muy refinado y delicado en boca, que se alarga en el paladar con una armoniosa sucesión de sabores frescos. Lleno de chispa, representa una ganga muy fina.
Sobre el bodega :
Ferrière, una finca muy pequeña, sigue trazando su camino. Claire Villars-Lurton, que dirige la explotación, no escatima esfuerzos, construyendo una nueva bodega que funciona desde la cosecha de 2013 y certificando el viñedo como biodinámico desde 2015. Cada año, los vinos se vuelven un poco más densos, ofreciendo un estilo distintivo sin tratar nunca de hacerse el difícil. Este es ahora uno de los mejores vinos de Margaux.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2023 ) 95/100
Sobre el vino :
Este vino tiene un carácter denso, con ricos sabores a frutas y moras realzados por los taninos. Gracias a la calidez de Margaux, el vino es rico pero elegante. Beber a partir de 2027. Ecológico y biodinámico. - Roger Voss
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2022) 95+/100
Sobre el vino :
Ferrière 2020 es fenomenal. Frutas negras, lavanda, grava, incienso y especias oscuras son sólo algunas de las muchas notas que se desarrollan. Un vino de explosiva energía vertical, Ferrière es fabuloso. Los taninos son todavía un poco duros. Los lectores tendrán que ser pacientes, pero todos los ingredientes están ahí para que este 2020 sea soberbio. Hay una sensación de salvaje desenfreno en Château Ferrière que es extremadamente seductora.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 95/100
Sobre el vino :
Aromas complejos de bayas machacadas, frutos secos, tierra húmeda y especias que dan paso a un cuerpo medio, taninos masticables pero jugosos y un final sabroso. Necesita tiempo para suavizarse, pero me gusta su carácter e intensidad. 68% Cabernet, 27% Merlot, 3% Petit Verdot y 2% Cabernet Franc. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico certificado por Demeter. Beber después de 2025.
Terre de Vins
Vino clasificado (guía 2021 ) 95-96/100
Sobre el vino :
La nariz es inmediatamente suave, seguida de un ataque muy fino de fruta negra. Redondo y con cuerpo, con taninos muy dulces. La grosella negra se mezcla con notas tostadas de café y chocolate. Una acertada combinación de sustancia y finura.
Comentarios de los clientes
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