Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
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93/100
Decanter
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93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Yves Beck
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92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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17/20
Bettane & Desseauve
"¡Mucho potencial!
"Tiene confianza y una presencia tánica discreta pero clara. Gestiona bien su alcohol, con encantadoras especias oscuras en el paladar medio, lo que le permite conservar una estructura edificante. El Malbec desempeña claramente un papel en este poder discreto. Fruta de grosella negra y mora, que avanza hacia un jugoso arándano a medida que se abre el paladar. Destacó en sus mejores tiempos y nunca dejó de impresionar ". (Decanter 2020) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)
Características
Dominio
Château Bouscaut
Variedad
Cru Classé de Graves
Cosecha
2018
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec
Tierra
Suelos de grava arcillosa sobre roca caliza
Viticultura
Certificado HVE 3
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración inicial en frío durante unos días, fermentación en cubas de acero inoxidable y hormigón
Cría
18 meses en barricas de roble (40% nuevas)
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate intenso y brillante
Nariz
Goloso, fino, notas de cereza negra, tapenade, clavo, bella complejidad.
Boca
Ataque suave, gran finura y elegancia, taninos bien recubiertos, aromas intensos de frutos negros, complejizados por sabores especiados que terminan en un final muy fino.
Servir
AT 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2035
Guardia
2040
Maridaje
Disfrútelo con Camembert al horno, tournedos de ternera con patatas asadas, Brie trufado...
Castillo Bouscaut
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 17/20 (vino de referencia)
Sobre el vino :
Nariz muy bien desarrollada, paradójicamente muy fresca, con marcados matices florales. Boca llena de encanto y sabor, con textura apretada, taninos elegantes y mucha frescura. Gran potencial.
Decanter
Calificación del vino (guía 2020) 93/100
Sobre el vino :
Tiene confianza y una presencia tánica discreta pero clara. Gestiona bien su alcohol, con encantadoras especias oscuras en el paladar medio, lo que le permite mantener una estructura edificante. El Malbec desempeña claramente un papel en este poder silencioso. Fruta de grosella negra y mora, que avanza hacia un jugoso arándano a medida que se abre el paladar. Destacó en sus mejores tiempos y sigue impresionando. 2024-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2014) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).
Sobre el bodega :
"Bouscaut nos seduce ahora por la franqueza de sus vinos. Sophie y Laurent Cogombles han realizado grandes progresos y han puesto todo su corazón, su tiempo y su energía para dar un giro a la viticultura y la vinificación de este cru classé de Graves. La originalidad de este terruño se aprecia perfectamente en las últimas añadas: los vinos blancos, elaborados a partir de una mezcla de variedades de uva que antes se repartían a partes iguales, han visto aumentar la Sauvignon del 50% al 60% en la mezcla desde 2011 (53% en 2012). Tienen encanto y sustancia, mientras que los tintos, marcados por el Merlot y un toque de Malbec en algunas añadas, han ganado mucho en cuerpo y calidad de textura.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2021 ) 93/100
Sobre el vino :
Si la crianza en madera se afirma con fuerza en esta fase, este vino tiene un futuro brillante gracias a la densa fruta negra que aporta riqueza, equilibrio y acidez. El vino evolucionará lentamente, así que espere hasta 2025.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2021 ) 93/100
Sobre el vino :
Nariz de fruta negra, aceitunas negras, hojas secas, clavo y tabaco. También alquitrán y grafito. De cuerpo medio a grueso, con taninos firmes y pulverulentos. Concentrado, con una acidez fresca y un final mineral. Pruébelo a partir de 2024.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2020) 92/100
Sobre el vino :
Rojo granate medio. El bouquet es elegante, de buena intensidad y bastante equilibrado. Por supuesto, se nota el envejecimiento, pero la intensidad frutal es tan agradable que el conjunto resulta armonioso. En boca, el vino es delicioso, casi suave, con taninos perfectamente integrados. Un Bouscaut ya tentador gracias a su frescura. 2025-2036
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2021) 92/100
Sobre el vino :
Un vino dulce, refinado, de cuerpo medio y elegante, con un estilo asertivo, taninos sedosos y un paladar especiado y lleno de cerezas negras. Dale 4-5 años para desarrollar más complejidad antes de descorchar. Este vino muestra mucha más profundidad en botella que en barrica.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. GEORGES S. Publicado el 17/03/2024
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