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Château Carbonnieux Pessac-Léognan tinto 2020 - Grand Cru Classé

Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (20 clientes)

95/100

James Suckling

94/100

Vinous

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Jeb Dunnuck

94/100

Vert de Vin

1*Étoile

Hachette

carnoso
peps
gran vino clasificado
superventas

«¡De una belleza sombría, esta mezcla de riqueza frutal y energía es irresistible! ~ Vinous»

«Carbonnieux 2020 es de una belleza sombría. La cereza negra, la grava, el incienso, el tabaco, el humo, el moka y los embutidos se desarrollan a medida que este Pessac-Léognan profundo y escalonado revela su considerable personalidad. Le daría unos años para que los taninos se suavicen. La mezcla de riqueza frutal y energía es irresistible». (Vinous 2022) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château Carbonnieux

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2020

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Tierra

Graves sobre subsuelo arcilloso (viñas de 26 años)

Viticultura

Cultivo razonado y certificado HVE 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación de 3 a 4 semanas en depósitos de acero inoxidable termorregulados con remontados.

Cría

De 15 a 18 meses en barricas de roble francés (de las cuales entre el 35 % y el 40 % son nuevas).

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color rubí con densidad y hermosos reflejos violáceos.

Nariz

La primera nariz revela esencias de frutas y flores que oscilan entre el arándano y la violeta. A continuación, notas de pimienta blanca y clavo. Por último, tras agitarlo, aromas más ahumados y otros más frescos, como el cedro rojo.

Boca

Muy elegante, con un ataque redondo y suave. Su equilibrio y precisión son impresionantes. Destaca por su brillo y delicadeza, con notas afrutadas y florales. Buen final.

Servir

Servir a una temperatura de 17-18 °C.

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2040

Producción

170 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carne guisada o confitada, tortilla de setas, postres con caramelo...

Más información en Château Carbonnieux

Más información en Pessac-Léognan

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, vivos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de composición. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

De un hermoso color granate intenso, el Carbonnieux 2020 se revela con parsimonia en nariz, y la aireación revela notas de frutos negros, incienso, regaliz y tostado. En boca, tras un ataque suave, descubrimos un vino carnoso, jugoso, aún bastante cerrado en el final. Prometedor. 2027-2033.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan impulsando esta importante propiedad que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. La nueva generación está llegando, y la cosecha de 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad y han adquirido más cuerpo en boca. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas si se guardan. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blancos en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Muestra en barricas. El vino de la familia Perrin tiene un carácter estructurado con taninos y grosellas crujientes, una acidez jugosa y brillante, así como un gran potencial. La riqueza del vino se desarrollará bien.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2022) 94/100

Acerca del vino:

Carbonnieux 2020 es de una belleza sombría. La cereza negra, la grava, el incienso, el tabaco, el humo, el moka y los embutidos se desarrollan a medida que este Pessac-Léognan profundo y escalonado revela su considerable personalidad. Le daría unos años a los taninos para que se suavicen. La mezcla de riqueza frutal y energía es irresistible. 2026-2040.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Acerca del vino:

Casis, frambuesas, piedra triturada, corteza y setas negras. También regaliz. Con cuerpo, con taninos masticados, mineral e intenso. Un regusto ácido que no carece de picante. Muy estructurado. Un vino sólido de esta bodega. Mejor después de 2027.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Acerca del vino:

Procedente de una región que destacó en 2020, el Château Carbonnieux 2020 presenta un color púrpura intenso, acompañado de un bouquet sorprendente de cassis maduro, tabaco en hoja, tierra quemada y grafito. En boca es rico, concentrado y de cuerpo medio a fuerte, con un buen paladar y taninos maduros y sólidos. Este vino excepcional merece entre 3 y 4 años de crianza en botella y evolucionará durante 10 a 15 años en una bodega refrigerada. 2023 - 2038

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2021) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

La nariz es afrutada y ofrece potencia (en delicadeza/potencia aérea), elegancia, cierta intensidad y un lado etéreo. En él se aprecian notas de mora brillante, fresa garriguette carnosa y, más ligeramente, violeta, asociadas a toques de pequeñas bayas rojas pulposas, finas notas de pimienta timut, así como notas de té, nuez moscada y muy finas notas tostadas, ahumadas y especiadas. En boca es afrutado, equilibrado, todo finura, golosidad, tensión, una trama jugosa/ácida, potencia (en finura/maestría), un pequeño toque contenido, densidad y profundidad. En boca, este vino expresa notas de cassis pulposo/jugoso, fresa carnosa/fresca y, más ligeramente, de frutos rojos carnosos/maduros, asociados a toques de violeta, ciruela violeta, finos toques de alcanfor, así como notas de té, nuez moscada, cardamomo, finas notas tostadas y un imperceptible toque de bergamota. Un discreto toque salino en el final de boca/persistencia (aporta suavidad/gourmandise). Los taninos son precisos, elegantes y finamente firmes.

PRECIO 1JOUR1VIN

37

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€/bot

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