Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2021 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, vivos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de composición. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un 35 % de madera nueva en la crianza de este vino clasificado, que saca un buen partido a esta difícil añada. Notas de cassis fresco alegran una nariz ahumada y tostada. La crianza envuelve agradablemente un paladar grácil, fresco, con taninos finos que dejan expresarse a la fruta roja en un final alegre y relajado. De buen gusto y guarda media. 2025-2029

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan impulsando esta importante propiedad que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. La nueva generación está llegando, y la cosecha de 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad y han adquirido más cuerpo en boca. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas si se guardan. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blancos en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Propiedad de la familia Perrin, esta gran finca ha producido un vino impecable e impresionante. Los taninos ricos y las frutas negras densas están marcados por una acidez madura y jugosa, y especias procedentes de la crianza en madera. Necesita envejecer y se podrá degustar a partir de 2028. - Roger Voss

Vinous

Acerca del vino:

Carbonnieux 2021 es una delicia absoluta. Ofrece una mezcla exótica de frutas de pulpa negra, café expreso, regaliz, clavo, cuero y lavanda. Profundo, sabroso y muy expresivo, el 2021 tiene mucho que ofrecer. El Cabernet Sauvignon ocupa un lugar destacado, lo que se refleja en la estructura general y la tipicidad de los aromas de este vino. 2028-2046

James Suckling

Yves Beck

Acerca del vino:

El atractivo bouquet del Carbonnieux 2021 revela matices de cassis, moras y regaliz. De carácter armonioso, el vino se sustenta en taninos aterciopelados que le confieren una buena densidad y resaltan su elegancia. Encanto y sabor en 2021; ¡bravo! 2025-2036

Vert de Vin

Acerca del vino:

La nariz es fresca, afrutada y ofrece una buena definición, un poco de potencia y un ligero toque aireado en el ataque. Encontramos notas de grosellas silvestres frescas/maduras, pequeños frutos negros y, más ligeramente, notas graves/grafito asociadas a toques de violeta, pinceladas de alcanfor, lirio y un sutil toque varietal, casi moka y pimienta de Madagascar. En boca es agradablemente fresco, jugoso y ofrece una bonita trama ácida, tensión, energía, dinamismo, una bonita definición, una fina concentración, un grano finamente apretado y un fino toque de infusión. En boca, este vino expresa notas de cassis silvestre fresco/jugoso, mora silvestre y, más ligeramente, violeta, asociadas a toques de pequeñas bayas negras, notas de grafito, alcanfor, notas muy discretas de zan, almendra y un sutil toque casi yodado y savuroso. Buena persistencia. Los taninos son elegantes, sabrosos y suaves. Buen trabajo con los amargos.