Château Ferran - Pessac-Léognan rouge 2019
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
-
91/100
Decanter
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Vinous
-
89/100
Wine Enthusiast
"¡Gran relación calidad-precio!"
"Aromas de fruta roja muy madura, vainilla dulce, pedernal, paladar sabroso, con carne prieta, taninos gordos, persistencia y gran vigor en el final. Mucha personalidad. Muy representativo de la denominación". (Bettane & Desseauve)
Características
Dominio
Château Ferran
Cosecha
2019
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
77% Merlot, 13% Petit Verdot, 10% Cabernet-Sauvignon
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos ligeramente gravosos del Mioceno
Viticultura
Certificado HVE 3
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable, periodo de encubado de 20 días a temperatura controlada a 30°C
Cría
100% en barricas de roble merrain durante 12 meses (30% nuevas)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color púrpura intenso, claro y brillante
Nariz
Complejo, con notas de mora, ciruela y chocolate, complementadas con agradables aromas de pimienta.
Boca
Aromas de fruta negra madura, vainilla, pimienta blanca, buena estructura, taninos potentes, atractiva persistencia aromática en el final.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2030+
Producción
5.500 cajas
Maridaje
Disfrútelo con muslos de conejo a la mostaza, magret de pato a la barbacoa, mi-cuit de chocolate negro...
Château Ferran
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valorado 91/100
Domaine noté (guía 2016) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el vino :
Aromas de fruta roja muy madura, vainilla dulce, pedernal, sabroso en boca, con carne prieta, taninos gordos, persistencia y gran vigor en el final. Mucha personalidad. Muy representativo de la denominación.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Sobre el vino :
Chocolate negro, hierbas mentoladas, zarzamora negra y especias en nariz. La textura es excelente - el paladar es denso y masticable, pero el énfasis se pone en el regaliz negro más que en la fruta brillante. La acidez es buena, pero el vino sigue siendo un poco austero en este momento. Los taninos son firmes y la fruta tiene un toque de canela y clavo. Un poco pesado y embriagador. Necesita tiempo. 2024 - 2039
Guide Hachette des vins
Domaine calificado (guía 2015) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Este cru de 22 hectáreas, que antaño formaba parte de las fincas de Montesquieu, es propiedad de la familia Béraud-Sudreau desde 1885. Durante mucho tiempo una de las "bellezas durmientes" de Burdeos, esta finca ha experimentado un completo renacimiento desde la llegada en 1999 de la quinta generación, representada por Philippe y Ghislaine Lacoste.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2022 ) 89/100
Sobre el vino :
Propiedad de la misma familia desde 1880, la finca ha producido un vino bien estructurado con taninos secos. Soportan frutas como el arándano y los sabores ahumados de la crianza en barrica de roble. El vino necesita envejecer. Beber a partir de 2025.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2022 ) 90/100
Sobre el vino :
Ferran 2019 ha conservado su nariz de ciruela negra y mora, aunque hoy es un poco más ligero que en barrica. En boca es de cuerpo medio, con frutas negras y bien proporcionado, que conduce a un final armonioso teñido de grafito y pimienta blanca. Para disfrutar durante la próxima década. 2024-2028
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 91/100
Sobre el vino :
Nariz de cerezas negras, ciruelas negras, hierbas secas, avellanas y pimienta en grano. De cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos. Carácter de fruta negra madura en el paladar. Final sabroso y afrutado. Beber a partir de 2024.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 25/02/2024
Favorecido por una añada 2019 soleada, este Ferran presenta un Merlot perfectamente maduro y potente, con una fina presencia de frutas negras y rojas confitadas, realzadas por especias nobles y notas de regaliz. El paladar, esférico, presenta una textura flexible, jugosa y ligeramente untuosa. Taninos apretados con un toque de roble ahumado enmarcan un final vigoroso y sedoso que prolonga el placer de la degustación. Una buena introducción al mundo de la denominación Pessac-Léognan a un precio asequible. Por su constitución, mejorará en los próximos cinco años. Este buen Pessac-Léognan joven se sirvió con pintada de granja rellena. Puntuación = 4,1.
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