Château Haut Bergey 2015
93/100
James Suckling
92/100
Wine Spectator
89-91/100
Vinous
14/20
Bettane & Desseauve
«El Haut-Bergey 2015 es hoy magnífico. Destacan los aromas de cereza negra, ciruela, caramelos y menta. Este Pessac-Léognan, decididamente suculento, ha ganado considerablemente en cuerpo y ha desarrollado textura y complejidad en barrica. Hoy es magnífico». (Vinous)
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Nariz
Aroma dulce e intenso, con notas de crema de cassis y mermelada de moras.
Boca
Potente y pleno, con una impresión de dulzura. Aromas de frutos negros, moras, ciruelas negras, notas especiadas (regaliz). Taninos firmes, ligeramente amargos, que deberían suavizarse en botella con el tiempo.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2020-2022
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza, pierna de cordero...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Tánico y dulce a la vez.
Sobre el bodega :
Haut-Bergey es uno de esos vinos sin clasificar de Léognan a los que se les ha dado los medios para competir en igualdad de condiciones con los clasificados. La familia Garcin, con la ayuda sucesiva de Michel Rolland, Jean-Luc Thunevin y Alain Raynaud, lo ha transformado poco a poco en una propiedad piloto: hoy en día, el blanco supera por poco en personalidad al tinto, que necesita algunos años para suavizarse. Desde hace poco, Haut-Bergey también produce un delicioso rosado. En 1996, Sylviane Garcin compró el château Branon, 6,5 hectáreas plantadas a partes iguales con merlot y cabernet sauvignon, que producen un pessac-léognan especialmente seductor. Los tintos suelen estar bien estructurados y equilibrados, a menudo densos en el pasado, debían esperarse unos años antes de presentarse en su mejor momento, pero las últimas añadas muestran un giro hacia una mayor elegancia.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Pomerol, Saint-Émilion Grand Cru, Pessac-Léognan... Sylviane Garcin-Cathiard posee viñedos en prestigiosas denominaciones de origen controladas (AOC) de Burdeos. En Pessac, explota los châteaux Haut-Bergey, unas 40 hectáreas adquiridas en 1991, y Branon, un pequeño viñedo de antigua notoriedad comprado en 1996, con 6 hectáreas en el corazón de Léognan.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 92/100 (vino excepcional)
Vinous
Vino con una puntuación de 90/100
Acerca del vino:
Haut-Bergey 2015 es hoy magnífico. Destacan los aromas de cereza negra, ciruela, caramelos masticables y menta. Este Pessac-Léognan, decididamente delicioso, ha ganado considerablemente en cuerpo y ha desarrollado textura y complejidad en barrica. Hoy es magnífico.
James Suckling
Vino puntuado con 93/100
Acerca del vino:
Denso, con taninos muy maduros y especias. Frutos secos como moras. Regaliz. Pleno y potente.