Château Lespault-Martillac Pessac-Léognan 2019
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
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93/100
Vinous
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93/100
Wine Enthusiast
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93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
"Lespault-Martillac 2019 es redondo, jugoso y bastante seductor. Cereza roja, pétalo de rosa, menta, especias, regaliz, anís y cítricos. El final suave y cremoso lo convierte en un vino muy bonito. Este Pessac-Léognan atrevido y con garra es muy fácil de disfrutar". (Vinous A. Galloni 2022) Un gran vino elaborado por Olivier Bernard al frente del famoso Domaine de Chevalier. En los últimos años, su estilo se ha desarrollado maravillosamente. ¡Atentos a este espacio!
Características
Dominio
Château Lespault-Martillac
Cosecha
2019
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
Tierra
Subsuelos profundos de grava y arcilla-grava
Viticultura
Tradicional
Vendimia
Manual
Vinificación
Cubas de hormigón de 50 a 80 hl alimentadas por gravedad y con temperatura controlada. Remontado manual y bazuqueo. Extracción moderada. Fermentación maloláctica en barricas.
Cría
En barricas (1/3 nuevas) durante 14 meses, incluidos los 4 primeros meses sobre lías
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo oscuro brillante
Nariz
Bouquet refinado y potente de fruta negra y roja madura, especias y cacao
Boca
Exquisito, con cuerpo, flexible y generoso. La estructura tánica es firme. Una hermosa vivacidad armoniza el complejo conjunto y le confiere un buen potencial de envejecimiento. Un equilibrio suave con riqueza, elegancia y finura en un estilo clásico.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2035
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos...
Château Lespault-Martillac
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
"Un claro en medio del bosque" es como Olivier Bernard describe Ch. Chevalier, una finca de orígenes ancestrales, adquirida en 1983 por su familia (comerciantes de vino). Ha ampliado el viñedo (45 hectáreas en la actualidad), plantado sobre un terruño de grava muy fina, ha realizado importantes inversiones y ha convertido Chevalier en uno de los pilares de la denominación Pessac-Léognan. Olivier Bernard también arrienda Dom. de la Solitude, propiedad de los surs de la Sainte Famille, y Ch. Lespault-Martillac, propiedad de su vecino Claude Bolleau. En 2015, también se hizo cargo de Ch. Suau, un Sauternes de segundo crecimiento.
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Esta finca de Martillac, que pertenece al mismo propietario que el Domaine de Chevalier, ha producido una mezcla rica y con cuerpo de 65% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon. La crianza en barricas de madera realza sus generosos aromas de frutos rojos. Beber a partir de 2026. - Roger Voss
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Lespault-Martillac 2019 es redondo, jugoso y bastante seductor. Cereza roja, pétalos de rosa, menta, especias, regaliz, anís y cítricos. El final suave y cremoso lo convierte en un vino muy bonito. Este Pessac-Léognan atrevido y con garra es muy fácil de disfrutar. Catado dos veces. 2024-2039
James Suckling
Calificación del vino (guía 2020) 93/100
Sobre el vino :
Impresiona con sus sabores a mora, champiñón, nuez y grosella negra. Con cuerpo, capas y sabor.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino clasificado (guía 2022 ) 93/100
Sobre el vino :
Elegante, pulido y fresco, el vino revela fácilmente en nariz su paleta de sabores ahumados, a granos de café, florales y a cerezas dulces. En boca, el vino está cargado de especias y bayas rojas maduras, jugosas y dulces. El final refinado, con sus taninos cremosos y suaves y su frescura, da en el clavo. Se puede beber enseguida o dejarlo envejecer unos años. Beber entre 2024 y 2034.
Comentarios de los clientes
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