Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Para mantener
97/100
Terre de Vins
-
97/100
James Suckling
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97/100
Vinous
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97/100
Yves Beck
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97/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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96/100
Le Figaro
"¡Fiel a su elegancia característica!
"La intensa nariz de grosella negra y mora desarrolla una complejidad especiada. Desde el ataque suave, el vino despliega una impresionante estructura aterciopelada: una textura sedosa con taninos fundidos, rebosante de aromas plenos y carnosos de jugosa fruta negra, notas tostadas y toques florales de iris. Un vino concentrado, denso y con un magnífico equilibrio. El final es afrutado y floral, con reminiscencias de caléndula y un frescor especiado. Un Pape Clément fiel a su firma, picante y elegante ". (Terre de Vins 2020) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).
Características
Dominio
Château Pape Clément
Variedad
Cru Classé de Graves
Cosecha
2019
Denominación
Pessac-Léognan
Región
Burdeos
Cepas
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Tierra
Capa de grava arcillosa pirenaica
Viticultura
Gestión integrada de plagas con Terra Vitis y certificación HVE 3 (Alto Valor Medioambiental)
Vendimia
A mano en pequeñas cajas
Vinificación
Parcelas
Cría
Durante 18 meses en barricas de roble francés (90%) y foudres (10%)
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Color oscuro e intenso
Nariz
Intenso, grosella negra y mora, con una complejidad especiada
Boca
Afrutado, equilibrado, de textura acidulada, grano fino, tensión y redondez.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2026
Beber antes
2050+
Producción
Aproximadamente 200.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo con roast beef, venado asado en costra de cacao, quesos duros como el Comté...
Château Pape Clément
Pessac-Léognan
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2019) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Su nombre basta para describir el estatus que ocupa esta finca desde hace treinta años. Aquí, todo roza la perfección: los blancos y tintos son picantes y sofisticados.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2019) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Bernard Magrez, propietario también de los châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) y Fombrauge (Saint-Émilion), ha hecho de esta propiedad su buque insignia. Nada se deja al azar para elaborar el mejor vino posible. Búsqueda de la madurez óptima, despalillado manual, crianza de lujo... Es el arquetipo del Burdeos de lujo, moderno, inmediatamente seductor y que evoluciona con gran encanto. En la otra cara de la moneda, algunas añadas se han excedido. Luego, el tiempo pone las cosas en su sitio y calma el ardor del vino, ya que el terruño acaba imponiéndose. Sin embargo, desde la añada 2012, hemos notado un cambio de estilo, con vinos menos marcados por la búsqueda, a veces excesiva, de la madurez, y con un envejecimiento menos pesado, lo que se aprecia claramente en nuestras últimas catas, en particular con la añada 2015. La finca produce una pequeña cantidad de un vino blanco (parcialmente madurado en cubas ovoides de hormigón) delicadamente almizclado y elegante, que lo sitúa en la cima de los Graves dominados por la Sauvignon.
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
Pape Clément 2019 es tan impresionante como en primeur. Muestra toda la riqueza de textura tan típica de los vinos de Bernard Magrez, pero con una frescura añadida que le da energía y un sentido de la proporción. Este 2019 es un vino de gran talla y clase. Las suculentas cerezas negras, las ciruelas, la moca, el cuero nuevo y el regaliz están bellamente delineados. Pero sobre todo, la energía del vino me parece realmente impresionante. Es una añada fabulosa para Pape Clément. Catado 2 veces. 2027 - 2039
James Suckling
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
Notas de gunflint y bayas con cierto carácter de mora y té negro. Sólo un toque de ahumado y fruta madura. Es tan refinado, sutil y bello, con cuerpo, taninos ultrafinos y un final exquisito. El paladar medio es denso y pleno. Se prolonga durante minutos. Tan sutil y refinado, concentrado y con clase. Pruébelo después de 2026.
Le Figaro vins
Vino clasificado (guía 2022 ) 96/100
Sobre el vino :
Nariz tostada, con aromas de caramelo y moca, y un borde evolucionado. En boca, un encantador frescor y amargor acompañan a las notas de helecho y especias. Un vino salivado, sedoso y con un toque deliciosamente calizo.
Terre de Vins
Calificación del vino (guía 2020) 97/100
Sobre el vino :
La intensa nariz de grosella negra y mora desarrolla una complejidad especiada. Desde el ataque suave, el vino despliega una impresionante estructura aterciopelada: una textura sedosa con taninos fundidos, rebosante de aromas plenos y carnosos de jugosa fruta negra, notas tostadas y toques florales de iris. Un vino concentrado, denso y con un magnífico equilibrio. El final es afrutado y floral, con reminiscencias de caléndula y un frescor especiado. Un Pape Clément fiel a su firma, vivo y elegante.
Yves Beck
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
Sutil y afiligranado, el bouquet del 2019 subraya sin embargo un cambio de rumbo; parece que nos hemos reorientado hacia un estilo menos opulento y menos demostrativo. El vino destaca por su finura, sus taninos cremosos pero precisos y una estructura ácida que da viveza al final. El final es vivo, incluso un poco salino y persistente. 2029-2055
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Calificación del vino (guía 2022 ) 97/100
Sobre el vino :
De color casi opaco, el vino se abre con una intensa gama de aromas de humo, tabaco, caja de puros, flores, especias, ciruelas negras y moras. En boca, el vino es rico, exuberante, pulido, con cuerpo, profundo, largo y fresco. El final supera fácilmente los 50 segundos, dejando una textura opulenta, capas de fruta negra perfectamente madura, sensual y rica. Gracias a la reducción del roble durante la crianza, la fruta brilla en todo su esplendor, lo que le confiere una mayor vitalidad y pureza. Una gran añada de Pape Clément que merece su atención. Beber entre 2030 y 2060.
Comentarios de los clientes
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