Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Propiedad emblemática de Martillac por la calidad de sus instalaciones y su apertura al turismo enológico con el magnífico establecimiento Les Sources de Caudalie (hotel-spa de 5 estrellas y restaurante con dos macarons Michelin, La Grand’Vigne), Smith Haut-Lafitte es también un viñedo pionero en su categoría por su filosofía de viticultura, que Daniel Cathiard califica de «bio-precisión», cuyo objetivo es combinar lo mejor de la naturaleza con lo mejor de la ciencia. Florence y Daniel Cathiard, que adquirieron la propiedad en 1991, pueden estar orgullosos del trabajo realizado en las 78 hectáreas de viñedo. Respeto por el terruño, precisión en la vinificación, tonelería integrada, dinamismo en la comunicación: en solo un cuarto de siglo, los Cathiard han entrado de lleno en la leyenda de Burdeos. Los vinos han encontrado su verdadera personalidad: se acabaron los excesos de madera, ahora son elegantes, expresan perfectamente su terruño y rebosan energía. Hauts-de-smith y le-petit-haut-de-smith reciben la misma atención que el gran vino, ¡y eso se nota!

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

De un hermoso color rubí oscuro, profundo y límpido, el color anuncia un vino de gran concentración. En nariz se despliegan generosas notas de frutos negros maduros. Una fruta que se adorna con un fino toque mineral en una boca tan amplia como larga, densa, sólida, respaldada por taninos vigorosos y con raza.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Los Cathiard son un ejemplo de éxito en el mundo vitivinícola francés. Tras adquirir la propiedad en 1990, la orientaron hacia una política de calidad, tanto en el viñedo como en la bodega, y la posicionaron en el segmento comercial de alta gama, creando, entre otras cosas, un centro de vinoterapia. Al igual que cada vez más châteaux, Smith Haut-Lafitte apuesta por un enfoque «bio-orgánico»: uso de antibotrytis bio, selección masal, labranza con caballos, elaboración de compost...

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

¡Cuánto ha cambiado esta propiedad desde 1990, año en que Florence y Daniel Cathiard la adquirieron! Partiendo de un cru classé en ruinas y un viñedo prácticamente abandonado, estos dos nuevos viticultores, él formado en la escuela de la gran distribución y ella en comunicación, han logrado forjarse un nombre importante. Primero, produciendo un vino que, sin duda, se encuentra entre la élite de la producción bordelesa y, después, convirtiendo Smith Haut-Lafitte en una parada obligatoria para los amantes del enoturismo. Si bien al principio los vinos eran a veces demasiado maduros y con exceso de madera, su estilo se ha refinado mucho en los últimos diez años. La textura de los tintos y la medida de las extracciones con taninos más delicados dan lugar a vinos que se inscriben en un gusto más actual y menos demostrativo. Los blancos también han seguido esta tendencia, con una influencia mucho menos marcada de la crianza en las últimas añadas. El éxito es innegable: los vinos de Smith Haut-Lafitte gozan de un éxito internacional y experimentan un fuerte aumento de precio.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Rico en frutos negros con una estructura que actúa como soporte. Acidez y sabores de moras, café negro y un núcleo de densidad muy fina. El vino envejecerá bien, para beber a partir de 2026. Ecológico y biodinámico.

James Suckling

Acerca del vino:

CLASIFICADO EN EL PUESTO N.º 4 DE 100: LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO CATADOS EN 2022. Del vaso emana un intenso aroma a mora y grafito, así como a violeta seca, tinta y un ligero toque a asfalto. Con cuerpo, con taninos maravillosamente integrados que se extienden por la boca y te atraen profundamente hacia el vino. Regusto a mina de lápiz y grosella negra. Estructura compacta con una textura similar al cachemir. Un vino completo que da que pensar. Para probar a partir de 2028 y más allá.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Recordándome un poco al 2009, el Château Smith Haut Lafitte 2019 presenta un estilo rico y potente en sus aromas de cassis, arándanos y frambuesas negras, así como notas minerales de tiza, tierra ahumada, tabaco y mina de lápiz. Con una mezcla de 59 % de cabernet sauvignon, 36 % de merlot, 4 % de cabernet franc y el resto de petit verdot, esta belleza rica y untuosa posee una concentración formidable, taninos suaves y la elegancia y finura características de la añada. Es uno de los vinos más concentrados y potentes de la añada. Necesita entre 4 y 5 años de envejecimiento en botella (o una buena decantación) y evolucionará durante más de 30 años si se conserva correctamente. Nunca se dirá lo suficiente lo que los propietarios Daniel y Florence Cathiard, así como el enólogo Fabien Teitgen, siguen logrando en esta finca.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz opulenta que te atrae irresistiblemente, con notas de ganache de chocolate negro, cereza, ciruela Ente y saúco. Un paladar impresionante de frutos negros, sedoso y aterciopelado, felino, suave, que invita a acurrucarse en un sillón junto al fuego. Una materia inmensa y unos taninos tan finos como una cinta le confieren una presencia y un brillo sin igual, mientras que el final es largo y languido.

Yves Beck

Acerca del vino:

¡Qué color, qué densidad! El bouquet es intenso y sutil. Revela matices florales y notas de madera de regaliz seguidas de un toque de pedernal. De ataque encantador, el vino tiene taninos suaves pero firmes y una tensión refrescante. Tiene amplitud y, sobre todo, un equilibrio muy agradable. Un vino potente y atractivo.  2026-2044

Vert de Vin

Acerca del vino:

La nariz es fresca, compleja, elegante y ofrece un agradable grano, una bonita madurez y un cierto toque cremoso. En él se aprecian notas de mora de Boysen, casis cremoso y, más ligeramente, fresa jugosa, asociadas a pequeños toques de frambuesa ácida/machacada, así como a finas notas de arándano, lirio, salinas graves y discretos toques de pimienta. En boca es jugoso, equilibrado, elegante, estructurado y ofrece frescura, golosidad, una bonita definición, una trama ácida, mineralidad, moderación, un bonito volumen/redondez, un lado tenso y cremosidad, todo ello en equilibrio. Una bonita estructura potente, pero con control y moderación. En boca, este vino expresa notas de mora aplastada, ciruela jugosa/fresca y, más ligeramente, frambuesa, asociadas a toques de fresa carnosa, chocolate, almendra tostada, tostado, así como sutiles notas de anís estrellado, pimienta, discretos toques de caramelización en el fondo y un imperceptible toque de violeta. Los taninos son elegantes, embriagadores y con raza. Bonito trabajo sobre los amargos. Presencia de un sutil toque de buen amargor de cacao/tostado en la persistencia.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

De color casi opaco, la nariz llama la atención desde el primer giro y el primer aroma gracias a todas las notas de mora, humo, cereza negra, espresso, tierra húmeda, cacao y flores. En boca, el vino ya es expresivo. Voluptuoso, seductor, sedoso, fresco y rico, las capas de fruta envuelven el paladar, dejando un final sensual lleno de oleadas de frutos rojos oscuros que perduran y se extienden. El vino está tan bueno ahora que nos hemos bebido la botella durante la cena, sabiendo que en las próximas dos o tres décadas mejorará aún más. Para beber entre 2025 y 2055.