Château Tour du Pas Saint-Georges

Château Tour du Pas Saint-Georges, una antigua propiedad familiar de Madame Dubois-Challon, pertenece ahora a Pascal Delbeck, que también posee Château Belair, 1er Grand Cru classé Saint Emilion, y Château Ame de Musset en Lalande de Pomerol. Pascal Delbeck, un hombre práctico, fue director técnico de estas mismas fincas para Madame Dubois-Challon, y ha trabajado como consultor en muchos países. Château Tour du Pas Saint-Georges se beneficia naturalmente de esta experiencia excepcional.

Idealmente situado en el corazón de la denominación Saint-Georges Saint-Emilion, cerca de Burdeos, con vistas a Saint-Emilion y a la sombra del Château Saint-Georges, la finca Château Tour du Pas Saint-Georges se extiende sobre 14 hectáreas de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet-Sauvignon. Los viñedos, de una edad media de 25 años, están idealmente expuestos al sur sobre un suelo principalmente arcillo-calcáreo con arenas limosas. Pascal Delbeck dirige su explotación según principios biodinámicos, vendimia manual y producción de 50 hl/ha. Château Tour du Pas Saint-Georges es sin duda una de las joyas de la corona de la denominación.