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Château Gruaud Larose 2011 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5 (3 clientes)

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Gault & Millau

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1*Étoile

Hachette

-

89/100

Robert Parker

-

90/100

Wine Spectator

-

91/100

Wine Enthusiast

"Notas ricas y evolucionadas de cedro, grosella negra y cereza están presentes en este 2011 de color rubí oscuro. De cuerpo medio, agradable madurez y fruta, buena pureza y profundidad, y sin carácter herbáceo ni dureza, es precoz, halagador, agradable, y sugiere que estará por aquí entre 10 y 15 años." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Entrega en estuche de madera para pedidos entregados en Francia de 12 botellas de este vino.

Características

Dominio

Château Gruaud Larose

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc

Tierra

Grava cuaternaria del Garona

Viticultura

cultivo sostenible

Vendimia

manual

Vinificación

temperaturas de fermentación adaptadas a cada cuba, de 20 a 30 días de maceración

Cría

18 a 24 meses en barricas de roble francés (40% nuevas, 60% de 1 a 2 años)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

bata morada

Nariz

complejo y favorecedor, con notas de fruta madura y canela

Boca

buen volumen, taninos potentes con una acidez fresca, muy bien equilibrado

Servir

decantar a 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, guisos, tablas de quesos...

Château Gruaud Larose

Más información Château Gruaud Larose

Saint-Julien

Más información Saint-Julien

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2015) 16,5/20 (vino de referencia)

Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el vino :

De textura delicada y suave, no muy corpulento pero muy refinado en su tanino y diversificado en su bouquet, con un ligero toque de café característico.

Sobre el bodega :

El vasto viñedo del Château está situado en una de las mesetas de grava profunda más suntuosas y homogéneas del Médoc. Pertenece a la familia Merlaut desde 1997. Pocos crus del Médoc, incluso entre los Premiers, pueden presumir de un terruño tan homogéneo, a pesar de su superficie, como Gruaud-Larose. Podría pensarse que el 80% de las viñas producen el grand vin, pero aquí la selección es aún más rigurosa, lo que se nota especialmente en el grand vin, idealmente corpulento y armonioso, que se ha vuelto aún más preciso en los últimos tres años gracias a una nueva generación femenina de jefes de viña y maestros de bodega más rigurosos e inspirados. Por su propia naturaleza, este vino raramente se seca con la edad, y botellas de cincuenta años como las de 1962 y 1961 son tan impresionantes como siempre.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

En consonancia con el tono de la denominación y el estilo de la casa, el 2011 es un vino intenso y elegante. En nariz, los frutos negros y rojos se funden con el tostado, las especias y la vainilla. Un ataque suave y fresco introduce un paladar pleno, carnoso y ñoño, potente sin ser excesivo, construido sobre taninos sedosos y de grano fino. Un Saint-Julien ágil y equilibrado, hecho para envejecer bien.

Sobre el bodega :

Creada a principios del siglo XVIII por la familia Gruaud, la propiedad pasó a manos de la familia Larose en 1771, que añadió su nombre e hizo construir el castillo neoclásico. En 1812, las familias Balguerie y Sarget compraron la propiedad y se separaron, creando Gruaud Larose-Bethmann y Gruaud Larose-Sarget. Se reunieron en 1934, gracias a Désiré Cordier. Vendido a inversores institucionales en 1983, Gruaud Larose fue adquirido en 1997 por el grupo familiar Taillan (Merlaut), que gestiona ahora un vasto viñedo de 82 hectáreas, casi en bloque.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación del vino (guía 2015) 16,5/20 (Muy bueno)

Sobre el vino :

Un trabajo fino en la dirección de un vino picante pero muy sabroso con cerezas jugosas. Los taninos son muy finos pero aún necesitan suavizarse, como lo demuestra la longitud ya muy sutil. Ya encantador, promete mucho placer.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2014) 89/100 (Muy buen vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Notas ricas y evolucionadas de cedro, grosella negra y cereza están presentes en este 2011 de color rubí oscuro. De cuerpo medio, con agradable madurez y fruta, buena pureza y profundidad, y sin carácter herbáceo ni dureza, es precoz, halagador, adelantado, y sugiere que se beberá bien durante 10-15 años.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valorado (guía 2016) 16,5/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

El 2011 es otro éxito de esta añada que, conservando su fina sustancia, logra combinarla con el refinamiento que a veces le faltaba un poco.

Sobre el bodega :

El viñedo está idealmente situado en una meseta perfectamente homogénea de grava profunda en la parte meridional de la comuna de Saint-Julien, donde las vides prosperan notablemente. Conocido por haber producido vinos potentes en los años 80 y 90, a menudo con una definición ligeramente animal, las últimas añadas ofrecen aromas más precisos. La familia Merlaut está optimizando las instalaciones técnicas que el grupo Alcatel, el efímero propietario, pudo instalar. También han optado por dar a los vinos de Gruaud Larose un perfil más sabroso y goloso, para hacerlos más accesibles cuando son jóvenes. Las últimas añadas muestran progresos en este sentido, con vinos que también se han vuelto más precisos. La política de precios preconizada por Jean Merlaut hace que Gruaud siga siendo una marca asequible, de lo cual nos alegramos.

Wine Spectator

Wine Spectator

Calificación 90/100 (Muy buen vino)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2014) 91/100

Sobre el vino :

Se trata de un vino poderosamente roble con más especias de madera que fruta en esta fase. Estructurado, potente pero contenido, necesitará tiempo para expresarse plenamente.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4.3/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. ROLAND F. Publicado el 15/12/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. GUY L. Publicado el 17/11/2015

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. LAURENT G. Publicado el 26/10/2015

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