Château Talbot Saint-Julien 2021 - 4ème Grand Cru Classé
94-95/100
RVF
94-95/100
Bettane & Desseauve
94-95/100
Terre de Vins
94-95/100
Yves Beck
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
93/100
Decanter
«¡Un Talbot que destaca por su capacidad para combinar frescura y fruta! ~ Yves Beck»
«Con una pulpa de fruta alegre, Talbot confirma su nuevo estilo a pesar de los prejuicios sobre la añada. La nariz tiene una agradable profundidad, más bien intensa que elegante, pero el paladar da un giro inesperado, mordaz, vertical, marcado por un jugo tónico y ácido, con un final finamente ahumado. El vino se alarga en longitud y persistencia, para nuestro deleite. » (Terre de Vins 2022) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Color oscuro, intenso y vivo.
Nariz
Aromas refrescantes de menta, notas de frutos negros, especialmente moras y cassis, matices de chocolate negro, ciruelas jugosas y un sutil toque de café.
Boca
Ataque denso y goloso, estructura equilibrada en torno a taninos sedosos. Boca redonda y viva gracias a los aromas de moras y notas florales, que dan paso a un final largo y gratificante.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2045
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un filete de ternera en costra, becadas a la brasa, un queso Comté añejo...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2022) 94-95/100
Domaine noté (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta propiedad, una de las más populares del Médoc, sigue perteneciendo a la familia Cordier. Produce una abundante cosecha, que ha ganado en fuerza y definición desde 2014. Para muchos, Talbot encarna el ideal del Saint-Julien, con un bouquet generoso, muy estable y seguro para el envejecimiento. Bajo la marca Caillou-Blanc se sigue produciendo un agradable vino blanco seco, aromático y con nervio. El inteligente trabajo, llevado a cabo con la ayuda de Stéphane Derenoncourt en una bodega y una sala de fermentación hábilmente modernizadas, está dando sus frutos.
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 93/100
Acerca del vino:
En nariz destacan la menta verde y la grosella negra, así como un magnífico aroma. Excelente intensidad con aroma a zumo de grosella negra, sin ser carnoso, sino más bien lineal y directo. La ligereza del sabor se equilibra con taninos finos, ligeramente picantes, que también ofrecen toques de tabaco y sabores de especias tostadas. En general, se trata de un vino delicado y bien elaborado para la añada, con una suave persistencia de la fruta y un final animado. Sin duda, se redondeará con la edad, dando más densidad a la fruta silvestre, muy bien presentada y teñida de flores. Elegancia y clase, un vino prometedor. 2024-2048
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2022) 94-95/100
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
La cosecha continúa su excelente racha con un 2021 que posee un encanto muy agradable y una sedosidad admirable en boca. Textura muy agradable y taninos refinados: todo un éxito.
Sobre el bodega :
Esta marca fuerte, apreciada con razón por los aficionados, ha vuelto con fuerza y ahora elabora los vinos que esperamos de ella. Dotado de unas instalaciones modernas y eficaces, hábilmente gestionadas, el vasto viñedo de Nancy Bignon-Cordier, dirigido por Jean-Michel Laporte, recupera la gloria de su pasado y produce vinos más sutiles y refinados que nunca. Un vino flamígero, arquetipo del gran Saint-Julien clásico.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Vino calificado (guía 2022) 94-95/100
Acerca del vino:
Con una pulpa de fruta vivaz, Talbot confirma su nuevo estilo a pesar de los prejuicios sobre la añada. La nariz tiene una agradable profundidad, más bien intensa que elegante, pero el paladar da un giro inesperado, mordaz, vertical, con un jugo tónico y ácido, y un final finamente ahumado. El vino se alarga y persiste, para nuestro deleite.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2022) 94-95/100
Acerca del vino:
¡Qué frescura y fruta en el bouquet de Talbot, con matices especiados y notas de bayas silvestres! En boca, el vino es sabroso, bien sostenido por su acidez y dotado de taninos compactos. Un Talbot que destaca por su capacidad para conciliar frescura y fruta, y que no solo es prometedor, sino también convincente. ¡Se revela lentamente, pero con seguridad! 2026-2051
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
Color púrpura intenso con reflejos violáceos y núcleo negro. Elegante aroma a frutas jugosas, grosellas negras y saúco maduro, con notas de ciruelas en el fondo. En boca, el vino es bien estructurado, bastante pesado pero muy persistente, con notas de frutas jugosas y especias dulces. Un Talbot muy elegante.