Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Los pueblos de Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet comparten Montrachet y Bâtard-Montrachet. Chevalier en Puligny y Bienvenues, Criots en Chassagne. Son los Grands Crus más meridionales de la Côte-d'Or, entre Meursault (al norte) y Santenay (al sur). Elaborado por primera vez en la Edad Media por la abadía cisterciense de Maizières y los señores de Chagny, Montrachet (pronunciado Mon-Rachet) se hizo famoso en el siglo XVII. Montrachet es también una familia de 4 Grands Crus estrechamente relacionados: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet y Criots-Bâtard-Montrachet (AOC Grands Crus de 31 de julio de 1937).
Características de los vinos :
Aunque existen matices dentro de los distintos climas, todos comparten características comunes. Bajo un color dorado con tintes esmeralda, que amarillea con la edad, el bouquet del vino blanco sugiere mantequilla y croissant caliente, helecho, frutos secos, especias y miel. Ya no se puede distinguir entre cuerpo y bouquet, ya que estructura y armonía se funden en una unidad perfecta. Untuoso y firme, seco y acariciante, envolvente y profundo, posee todas las gracias de un carácter inquebrantable.
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Louis Jadot - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Puntuación : Robert Parker 94/100
Este vino, vinificado y criado en barricas de roble, es objeto de un gran cuidado: es seductor, con una intensidad aromática desarrollada. El equilibrio de acidez y suavidad es notable, su potencial es muy grande y el espectro de frutas y flores, setas y especias es asombroso... Entrega en cajas de madera de 3 botellas sin suplemento para los pedidos entregados en Francia.
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