Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Los pueblos de Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet comparten Montrachet y Bâtard-Montrachet. Chevalier en Puligny y Bienvenues, Criots en Chassagne. Son los Grands Crus más meridionales de la Côte-d'Or, entre Meursault (al norte) y Santenay (al sur). Elaborado por primera vez en la Edad Media por la abadía cisterciense de Maizières y los señores de Chagny, Montrachet (pronunciado Mon-Rachet) se hizo famoso en el siglo XVII. Montrachet es también una familia de 4 Grands Crus estrechamente relacionados: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet y Criots-Bâtard-Montrachet (AOC Grands Crus de 31 de julio de 1937).
Características de los vinos :
Aunque existen matices dentro de los distintos climas, hay rasgos comunes. Bajo un color dorado con tintes esmeralda, que amarillea con la edad, el bouquet del vino blanco sugiere mantequilla y croissant caliente, helecho, frutos secos, especias y miel. Ya no se puede distinguir entre cuerpo y bouquet, ya que estructura y armonía se funden en una unidad perfecta. Untuoso y firme, seco y acariciante, envolvente y profundo, posee todas las gracias de un carácter inquebrantable.
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Louis Jadot - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
Puntuación : Robert Parker 94/100
Este vino, vinificado y criado en barricas de roble, es objeto de un gran cuidado: es seductor, con una intensidad aromática desarrollada. El equilibrio de acidez y suavidad es notable, su potencial es muy grande y el espectro de frutas y flores, setas y especias es asombroso... Entrega en cajas de madera de 3 botellas sin suplemento para los pedidos entregados en Francia.
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